本帖最后由 52337 于 2026-1-9 18:36 编辑
( T! ?* A/ |$ E4 J0 V8 J& `- T$ V6 L) }% y' S* m g3 i, v
VV宣传
+ @- g. j% r% C; S; ^: ^. H2 u0
N3 I2 \0 r }' f# P( {, o: e$ ^3 W《美食中国》第234期：油醪糟 0
W t! H7 f# b$ R& b" U. D* {5 |实习记者：九小九
$ b; J+ G, v, n' d0 z( i- C5 }6 w来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方直播间[电信](601185) 0
0 2025年12月12日讯 美食是镌刻着地域印记的文化符号，更是流淌在华夏血脉里的生活艺术。VV官方王牌栏目《美食中国》，始终以佳肴为媒，带万千观众领略中华饮食文化的博大精深。2025年12月11日晚20:00点，由VV官方宣传部重磅打造的《美食中国》第234期节目，在VV官方栏目直播间电信601185房间温情开播。本期节目聚焦特色美食油醪糟，栏目主持丹阳携手亦凡邀观众一同解锁这道风味独特的传统美味。. J$ \4 ?( D% N" G6 }
04 n4 ~! d9 a7 k9 j
03 G5 y. d& \3 S3 O
作为渝东南地区极具代表性的传统风味小吃，油醪糟承载着一方水土的饮食记忆。它以糯米为基底，搭配猪油、红糖、芝麻、花生、核桃仁等丰富食材熬煮而成，制作时讲究小火慢煨，让糯米充分吸饱油脂与糖分的醇香，各类配料的风味层层交融。成品色泽红亮诱人，口感软糯香甜，既可以作为早餐时暖胃暖心的甜羹，也能当作节庆宴席上的特色甜点，是老少皆宜的地道美味。% J; L4 H$ a3 O, n& M! y, v
08 M7 H0 ^% s2 ~9 H7 M6 g
0
1 C* Z' v" |! z, l 油醪糟的历史可追溯至明清时期，最初是当地百姓冬日御寒的家常吃食，后经代代传承与改良，逐渐成为声名远扬的地方名点。不同于普通醪糟的清爽口感，油醪糟因加入猪油而多了一份醇厚绵长的风味，独特的制作工艺更是被列入当地非物质文化遗产相关名录。如今，这道小吃不仅是游子心中的乡愁味道，更凭借着浓郁的地域特色，走进了更多人的餐桌，成为领略渝东南饮食文化的一扇窗口。4 W; O8 D. T7 Y: ^: [7 V& A* b* |
0
. i0 [: o4 e# g# a0 f2 u& r0
; z- y# |. L: Q5 W6 w# h 《美食中国》栏目的核心宗旨，是立足一道道经典中华美食，将华夏五千年饮食文明的璀璨成果，呈现在广大美食爱好者眼前，为大家带来全方位、深层次的美食科普与文化解读。栏目以创新视角挖掘美食内涵，用生动语言讲述风味故事，搭配精美图文与沉浸式音画效果，通过多元呈现形式，详尽解析每道美食的历史渊源、流派传承、烹饪技法与特色名店。让观众足不出户，便能纵览神州大地的百味珍馐，领略舌尖上的中华魅力。这里是美食爱好者交流品鉴的专属园地，更是烹饪爱好者精进技艺的成长摇篮。在主持人的温馨道别声中，本期历时两个多小时的《美食中国》，圆满落下帷幕。
" E' X$ Z2 U" t6 @* Q" I0$ K' Z7 b( t f. w b; V
6 R2 t" J2 x; f J
房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方直播间[电信] 房间ID:601185 4 m: S! [% n, @; ^/ M0 y: ]0 b& {( A
3 F$ R+ G% J u2 s' R
, D: ?2 s/ M; ?- }. j& h: |1 `2 B, w( v1 E! m* |( k8 |, x9 \# } W+ z
" x$ X5 L! Z* K' s$ X+ ], K" s6 x. D7 v1 C9 W: [2 ?1 G6 n' D, d4 q' i
- T+ @8 I) a2 t6 D
k$ a* G5 o2 ]4 o1 K9 C
9 R2 X+ v$ [4 |) l5 I) H: y o/ u& L g3 c& V( k. R# I O& A$ Y- y% g, K4 D- u* K% P. ` f9 \; D& g
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>3 q+ c9 P' R' ?! s
4 h6 r4 M& S9 P6 {点击下载VV娱乐社区最新版>>>>0 X4 \1 S% D% O5 ?/ ]- u" j; I4 t; [6 s+ a. x
点击这里开通“VIP”服务>>>>& F' A# n, T. Z& `) [# N" z8 Y' p' `% d5 U; b/ [0 I
点击观看更多精彩活动>>>>6 F) e/ w- e1 B) H
6 i- c, M. X( B$ [点击查看更多应用>>>>
【责任编辑：52337】 | 
