本帖最后由 52311 于 2025-4-3 22:37 编辑 * @$ w T" {. y8 b
% L! m1 K8 d, B$ i
VV宣传 666
( G7 C3 T7 S( X% T" d3 d& s7 S/ B0 k《美食中国》第216期：大饼 60 c% H) G: N6 i
记者：云中云 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185） 6
& V) f' o) @/ z; Q% Y4 Z) L6 2025年3月28日讯 传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。 节目以系列化、主题化方式制作播出。2025年3月27日北京时间20:00，VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第216期：大饼，在聊天大厅VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播。《美食中国》栏目将美食推介与综合资讯融为一体。由栏目主播丹阳、冷风以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，带你走进美食世界中。" c3 _# b8 Q; x9 r5 o$ }& S" w9 Q) U
6: @" f; @- S' w
6 当晚栏目主播丹阳、冷风在约定的时间里开播，结合视频展示介绍、视频短片播放介绍为大家介绍今天的美食《大饼》。大饼，是一种由面粉、淀粉或小麦粉经过中国传统手艺加工制成的面饼，再由地方工艺加入独特原料制作而成的面饼。大饼除可直接食用外也可与蔬菜一起烩着食用。最早是由中国人命名的。大饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。
- h& O2 H* E; x7 ?: O% ^( I" J6
3 C: b- N7 W. \- R: Z3 d I6 美食《大饼》制作方法简单：面团制作：将面粉分成两部分，一部分用热水烫面，另一部分用常温水和面，揉成偏软的面团，醒发10分钟。油酥调制：将面粉和油按1:1比例混合，加入十三香和盐，搅拌均匀。烙制技巧：将醒发好的面团擀成大片，刷上油酥，撒上葱花，折叠后卷成卷，放入锅中烙至两面金黄即可。由于大饼的做法有很多，所以主料有面粉外还有鸡蛋、蔬菜等辅料。其蕴含的营养价值也更高，更关键的是由于大饼制作方法众多，普及面较广。4 ]7 t2 H9 S% N' P" o( O
6
3 T8 d1 u( c* T& [8 v9 _6 Z66 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。《美食中国》与你相约VV官方栏目直播间电信601185房间。
$ J, {2 u) }3 M" s; D, u& E6 . E) M8 v3 s7 Z7 Q
房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方栏目直播间[电信] 房间ID:601185 ' L7 S/ Y# B3 l- g5 r# m" \7 l$ E; c
0 {- v& K1 f! X0 M) Y0 a2 R) s2 z' o! a( R& b' K3 x. h
& d3 k- \) Y$ B6 I
! P6 g# {2 O! s' C- a9 `8 o
; }& C; g0 }2 k) f; W
9 K1 b1 ~8 {; d8 l2 _6 ]: B" s1 p6 _' x( `1 r4 o
" W! o" ~+ \# ]0 l$ F+ j8 d7 f& K8 v- F# B
1 a- s% J4 f9 X9 R5 v6 e7 S
9 C$ B5 |8 k! h4 O3 i9 V) t2 a$ E- W" B2 ?& S! L' u1 [# b- ~
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>
$ Q8 [ ?* I7 F+ N- [! H点击下载VV娱乐社区最新版>>>>4 ?7 l1 ~5 k: \
4 ^2 f" @: r+ P" L" c Q3 o点击这里开通“VIP”服务>>>>" z0 Y/ K2 y9 c# l: ?
) i8 g; I6 X6 L* Z: z点击观看更多精彩活动>>>>
9 B% M# o1 Q) g$ I9 L& r, ?点击查看更多应用>>>> ; M' _3 I* n: ~8 h( O
" N. }# O; c- t4 B! }7 `: g3 {" ?( y' h \- \% W9 J- `; e7 l9 M
【责任编辑：52311】 | 
