本帖最后由 52330 于 2025-1-30 11:07 编辑 ' J. V: Y4 P+ X/ f( B
8 f! Y8 E) V% ?6 }4 x: b8 GVV宣传
2 c4 v6 [0 w5 j# q F. d& \) @) \& Y
《美食中国》第212期：艇仔粥 ，
' u: a: @( }2 y' @/ s2 K记者： 杜影 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信](601185) 。 。 2025年1月23日讯 中国饮食文化，由于特定的经济结构，思维方式与文化环境，形成了自身鲜明的特色。2025年1月23日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第212期：艇仔粥，在VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播，栏目主播丹阳、冷風将带你走进美食世界中。咫尺之间，赏尽天下美食。
, x% y, {8 e& E$ R# r6 \。& g7 \* }" Y5 ^/ K2 m4 f; C
。 为朋友们详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。北京时间20:00，主持人丹阳、冷風如约登台，为大家介绍今天的美食。艇仔粥是广东省广州地区著名的传统小吃之一，相传在漂浮于河上的艇仔上制作的，因此得名。粥底香滑绵软，配料十分丰富：新鲜的鱼片、油条、花生、叉烧、葱花和蛋丝等。烹制时先将以上配料放入碗内，再将预先熬好的白粥粥底倒入配料中，滚烫的粥底顷刻将生鱼片等配料烫熟，即成，家庭制作也可以将材料放入，煮熟后再装入碗内，表面撒上花生、油条、葱花等。
& r/ h6 l1 H" O9 ?* j |* W) Q。3 a; u" b1 h- W' D8 _
。 艇仔粥是广东省广州地区著名的传统小吃之一，相传在漂浮于河上的艇仔上制作的，因此得名。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。 有这么多食材在里面，吃一碗好满足呢，一碗粥里就会有不同口感的食材，味道很特别。食材：主料；大米50克、虾米3克、虾15克、肉丝8克、鱿鱼须6克、鱼片20克、油条1根、花生米8克、蛋皮8克、辅料、油5、料酒8克、盐3克、胡椒粉1克、姜2克、小葱1克、做法步骤1将米洗净后，加入少许油拌匀。步骤2加入海米和水，浸泡半小时。步骤3把程序设置好，预约半小时后启动熬粥程序。 隔了两小时后，粥自动会熬好。米粒已经开花了。步骤4这时候再启动熬粥程序，为了方便加热，用料酒和胡椒粉腌好的肉丝和鱿鱼须放入。步骤5；用料酒腌过的虾放入。步骤6；将片薄的鱼片放入，煮几分钟，让食材熟了。步骤7；最后，加盐、放姜丝。把摊好的蛋皮、炸好的花生米、小葱、油条放入里面。材料：白粥；一锅螃蟹、一只虾、三只、花甲、一把 姜丝、适量、葱花、适量香芹、适量香菜、适量、盐、适量。# q( |- ]& |0 v
。
/ }. J4 Z0 I* n$ O) ~。 《美食中国》栏目组搜索并筛选了大量的美食信息，将其中最优质的挑选出来呈现给观众。信息丰富翔实，极其具有指导意义。通过展示相关内容短片，包括相关美食的优势、特色、背景知识介绍，不仅仅向观众推荐食府，带着网友们探访祖国各地的美食，也会向广大关注本栏目的朋友传达一种比较健康的理念和生活态度。
3 N& a/ S% E( L。9 a2 a8 U, }; U( O4 J
房间路径 VV官方活动->官方活动->VV官方直播间[电信] 房间ID：601185 ) I( ]+ j) y4 r+ K4 _& S% N' `) [0 G E7 c4 ]
& \# }* J: h& Y( y" X
 - {( u: c# B7 I) B( b3 M3 F0 K8 Z9 s6 j5 P5 @- H
! L2 a$ F1 \& H& B点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>> 点击下载VV娱乐社区最新版>>>> 点击这里开通“VIP”服务>>>> 点击观看更多精彩活动>>>> 点击查看更多应用>>>> 7 U+ P* u) i0 c. `/ k2 U- z. i, V# o
【责任编辑：52330】 | 
