本帖最后由 52330 于 2025-1-15 11:32 编辑 - N5 \! }; h, Y3 ^
9 s" H0 ~) m: J4 q2 X6 H0 f6 H: lVV宣传
0 K# R- d" {4 n1 L+ I/ ~8
# ]9 U0 \, @2 d' F1 u2 K《美食中国》第211期：太白拉糕 8- Y# _4 S' S/ Z, J( V* [9 c
记者：听云7 p5 R: B: m1 q& q' ?% ~
来源：聊天大厅->VV官方活动->VV官方直播间[电信] (601185) 8 8 2025年1月10日讯 用舌尖品味美味人生，这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。2025年1月9日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点《美食中国》第211期：太白拉糕 带你走进美食世界中。 8 82 ~- Z; k: y0 @% P
中国美食文化，我国幅员辽阔，民族众多，不同的历史渊源、人文地理环境，形成了东西迥异、南北殊同的饮食文化现象。单看风情各异的怪吃怪俗，就够您品味一番了。俗话说“百里不同风，千里不同俗。美食之旅，从这里出发，带你走遍中国的每一个味蕾角落。当晚八点栏目主播丹阳携手冷风如约登场栏目直播间，为《美食中国》第211期：太白拉糕开幕，太白拉糕是上海市地方名点之一，色泽淡黄透明，入口韧糯，香甜细腻。以松子仁为制作主料，太白拉糕的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于甜味。太白拉糕是上海沈大成点心店新创制的一款特色糕团之一。1990年，该店著名的面点师在传统苏式糕团制法的基础进行改进，按照酒心巧克力的制作原理制成了此糕。因糕中有优质白酒，故借唐代诗人李白之名，取名为"太白拉糕"。 8 8
. [( S: |. Z# Z$ v# Q/ ^ X 制作工艺：1.将糯米粉，澄粉放入盛器内，加白糖，黄油拌和，加清水500克，搅成厚浆糊状，加入白酒，将其放入盆内，上笼蒸45分钟左右取出。2.待熟糕粉稍冷，用刀切成每块约35克左右的菱形小块，镶上几粒松子仁和半粒樱桃，即可装盘。菜品口感：色泽淡黄透明，入口韧糯，香甜细腻。适合人群：一般人群均可食用，1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；2. 有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。糯米粉食疗作用：糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。 8 8
1 H% F. Z' t/ o1 S 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。【美食中国】与你相约VV官方栏目直播间[电信]601185！ 8 房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方直播间[电信] 房间ID:601185 .
2 m( C7 ^$ x9 V. w
+ u. j! D; c% v9 m$ O: U$ b$ e) Z9 p& `& k
- Y& T6 A3 C2 i" D$ i( T" e# [3 f: I
2 h/ a! E! k0 e! w+ d' L" U点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>> 点击下载VV娱乐社区最新版>>>> 点击这里开通“VIP”服务>>>> 点击观看更多精彩活动>>>> 点击查看更多应用>>>>
, B. [- O/ D+ Q8 a【责任编辑：52330】 | 
