本帖最后由 52338 于 2024-12-16 22:25 编辑
& U+ z/ x/ {) y2 ~, d
- ]6 ?+ l# `" r# p4 i4 g/ y& LVV宣传, z! t% t/ h& M+ Y6 Y
【美食中国】第209期：变态鸡翅 - 记者：凡人+ N2 ?. @7 a) a8 p# R; V
来源：VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185 - - , R$ c8 A' F' u( P" G5 _
2024年12月13日讯 尽享天下美食，体味人生百态。2024年12月12日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，在VV官方活动专区，VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点《美食中国》第209期：变态鸡翅，主播丹阳、冷風带你走进美食世界中。 - -
. E+ e3 o: t) r: q; h5 G9 e6 M5 o( { 晚八点，主持人丹阳、冷風在人们的期待中出现在视频窗口，随着栏目的介绍，本期的节目开始了。两位主播介绍了变态（辣）烤翅，也称之为BT（辣）烤翅，取“变态”两字的汉语拼音首字母所成。将烤好的香辣鸡翅刷上BT辣油，再双面撒上劲爆猛辣够劲的辣椒碎，辣得极品，辣得劲爆，辣得变态，是年轻人喜欢挑战自我极限，选用的“自杀”武器之一。 - - 做法：把鸡翅洗净，控干水分，把烧烤腌料与鸡翅均匀搅拌，腌制30分钟，在腌制过程中，把朝天椒平分成2份25g，一份做成辣椒酱，另一份做辣椒油。再把大蒜砸成蒜泥，把辣椒酱与蒜泥加盐和味精混合。把腌好的鸡翅刷上辣椒油放入无烟烤箱里，用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物，九成熟时刷上辣椒蒜泥混合物，均匀调味。
, P- D$ E# C& y) ? 制作要领：在浸泡鸡翅去血水的时候，就光直接清水，加上1勺料酒，既能很好的去除血水，也能更好的除腥味。煎鸡翅中的时候大约需要15-20分钟，时间有点长，如果赶时间不想用这么长时间的话，可以在煎鸡翅中的时候，盖上锅盖，这样煎的时候就能快一点，熟得快点。如果想吃这道菜，又不能吃太辣的朋友，可以将辣椒粉或者干辣椒少放点，减少他们的量就可以了。在做这道菜的时候会很呛，所以一定要做好保护嗓子的准备。
! K% e9 a8 Z2 X L2 k- n2 t: }2 T$ g, [# H, S
-/ w5 d5 l1 D2 E" l1 c4 k' v% y% w4 r1 T
《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。进入游戏环节,聊友们纷纷上麦参与了游戏互动，赢取了当晚栏目送出的红号、水晶奖励。烟花绽放、惊喜不断！
) f! W: h1 W& S& [# H& p/ n# B0 Y5 t-
2 N5 l/ L5 j3 B3 [+ u8 H& ~. o q& w" k
房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方直播间[电信] 房间ID:601185 " C) b' P4 a; f7 u: E+ Y
7 T! R9 ^# F" R7 N3 D/ u& s* U8 m Z% U5 f2 v5 s, `9 R
) A6 u4 k) G4 D3 r, |4 }$ \. b- R1 C& O2 p" _/ x% U
* w5 a/ |% X& V* v
7 @3 J+ c- c8 |1 E. z( Z7 G! k& I* B' ~ D# p L) C, }- P7 |( \0 L0 u
3 G$ b; A# q+ g& s6 V- v: v1 F6 y& o( G$ k; C
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>9 d4 C$ m( t8 b, s" _
3 k0 e% m# @& u2 S0 A5 `点击下载VV娱乐社区最新版>>>>: b, [- c7 K8 C6 f! s' @3 A
* C2 v4 ~$ s# C点击这里开通“VIP”服务>>>>( [" N3 z9 {7 \+ X
7 X8 j, ~) w1 a$ f) k' C点击观看更多精彩活动>>>>3 o: \9 l/ a; C/ I$ x: m$ X7 d1 ]( I$ k% i; M- `
点击查看更多应用>>>>
5 p, ]0 g& s# y: s4 \j7 @: l. `4 G6 z7 ] M8 j& E+ O" x$ P/ X! D# U" z" r. K- T; j2 d1 n* n& L! O+ W3 l" {, {! h+ }& X* Q+ I+ u' c1 ^* o: q7 Z5 n" u5 J Y7 D& }, G' w" E4 R: z3 m$ N, M% D5 p# W% ^- W+ N' o5 n) h& @7 K; Y D" w2 L7 S: t7 {6 S p; S4 ?3 r; d, I. A) m6 [; v7 q7 b/ Z9 o' w9 m3 I) N n7 e, l+ e4 c3 c/ f; Z" @# ]' E; j4 i! T' y, y4 T. J7 n; d2 C) n% j# F5 K% y6 g8 ~* X' o3 L1 g: B1 V8 C- N( t( B4 O% B8 \5 A9 |' ]% g& D& q
% M1 @: l7 }3 y+ `( P5 D! a6 G3 b* ^- m% D5 {: S! n9 Y7 P6 {% h1 p, O$ i" o$ R6 O0 o) u* L! N! X& ~+ p
【责任编辑：52338】
9 W: A) ?* @8 p; v$ ~$ p# m | 
