官【宣】11.22【吃喝玩乐】《重庆抄手》记者：落雪-52311（V娱）

本帖最后由 52311 于 2024-12-6 21:55 编辑

【吃喝玩乐】《重庆抄手》

记者：落雪
8 c* ]& M5 |% i1 c来源：VV-最强主播官方主题频道-680017

吃喝玩乐，洋溢出幸福无限，美食广场，VV吃货主播，带你领略舌尖上的VV网络天地。2024年11月22日20:00，由VV官方活动部主办的【吃喝玩乐】《重庆抄手》栏目，在VV680017最强主播官方主题频道开启，栏目主播无花果，与广大热爱美食的朋友们一起，走进《重庆抄手》的美食世界。
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晚八点，随着栏目主播无花果的登台，本期栏目开启，主播从美食特色、做法、营养价值等方面，为我们介绍这道美食。重庆抄手是重庆地区的一种特色美食，属于馄饨类。抄手是四川、重庆等地的叫法，在北方等地它被称为 “馄饨”，在广东则被称为 “云吞”。重庆抄手历史悠久，是重庆人喜爱的传统小吃之一。重庆抄手通常由面皮和馅料组成。面皮一般较薄，呈方形或菱形。馅料的种类丰富多样，常见的有猪肉馅、牛肉馅、虾仁馅等，还会加入葱姜蒜、盐、酱油、料酒等调味料。将馅料包入面皮中，对折后将两角交叉捏紧，形成类似金元宝的形状。然后将包好的抄手放入沸水中煮熟，捞出后加入各种调料和汤汁即可。
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重庆抄手的口味多样，有麻辣、清汤、红油等。其中，麻辣口味是重庆抄手的特色之一，以辣椒、花椒等调料为主要调味料，口感麻辣鲜香。重庆抄手的特点是皮薄馅大、口感鲜美、汤汁浓郁。它不仅是一种美食，也是重庆地区饮食文化的重要组成部分。重庆抄手可以作为早餐、午餐、晚餐或小吃食用。在重庆，人们通常会在街头小店或餐厅里品尝抄手，也可以自己在家制作。重庆抄手富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有一定的营养价值。总之，重庆抄手是一种美味可口的特色小吃，具有浓郁的地方特色和文化内涵。如果你有机会去重庆，一定要品尝一下这道美食。) j* b( w5 `: y s+ ^2 O
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栏目中，酱紫、茶炫、兰心、小路、阿呆、579、听云、雨嘉等好声音朋友相继登台，共话美食，歌唱娱乐，让栏目更接地气。【最强主播】官方主题频道，8-20点《嗨歌秀场》，20-22点《主题栏目》周一VV星探、周二V你诵读、周三星座趣谈、周四仙弦轻舞、周五吃喝玩乐、周六游戏天地、周日PK歌王，22-24点《栏目互动》！每天带你HIGH翻天！每天不重样的栏目带你HIGH翻天！参与栏目互动，幸福快乐娱你同在。历时两小时的栏目，在主播的告别声中，完美谢幕。% p" ~0 K. _9 w6 J! ~% O
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【责任编辑：52311】

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