本帖最后由 52338 于 2024-9-16 20:10 编辑 $ G2 f! o2 z: q2 p; R& I
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VV宣传
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《美食中国》第203期：甜酒糍粑
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记者：纳兰
/ q1 P8 a; J7 O# k N来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方直播间[电信](601185) 6 3
# T% u. y6 `3 [: t9 i 2024年9月12日讯 2024年9月12日晚,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，将在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点《美食中国》第203期：甜酒糍粑将带你走进美食世界中。《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。 6 3
* S0 s5 P6 r: E# T 北京时间晚八点，栏目主播月亮、栏目主播冷風携手闪亮上麦，结合视频和房间朋友们一起走进本期《美食中国》第203期：甜酒糍粑。甜酒粑是一道汉族小吃。甜酒粑糍糯可口，营养丰富。属于创新小吃，也为传统基础上的创新小吃，流行于贵州遵义，四川，湖南等地区。甜酒粑是一道汉族小吃。属于创新小吃，甜酒粑糍糯可口，营养丰富，流行于贵州遵义地区。将白糯米粉加温水和匀揉透，面团分别搓成直径2厘米的圆柱形，揪成1厘米厚的面剂，用手心搓圆、投入开水锅中，煮至七八成熟时加入甜酒酿、蜂蜜、白糖至熟起锅，连汤舀入小碗内即成。 6 6
s$ o. B# `8 e& Q1 w( f糯米粉制作方法：3 @ X9 F0 V2 r! A1 t
1.糯米面加水要适度，软硬要适中。 J g% x& A" O/ F2 q
2.小锅把水烧开。
0 P* V, G- }# e0 Y1 H0 k* m: @3.糯米搓成条，掰成小块，丢入沸水中。) R6 E, \2 L/ E2 [1 v9 ]# h
4.糯米球煮浮起来后，加入白糖、柑橘罐头、枸杞子、甜酒到水中。( K- B: J+ u4 `0 g: Z( S; ?8 e
5.煮好后，汤中加入适量糯米粉。不断搅拌，至煮好。
- E3 V" `1 y- v' C" C& ]2(糍粑制作方法)( K; x0 T: \8 v" }: S9 t
1.糍粑切成条状，备用" J7 Q2 Z7 o3 ^& y* y: y. e
2.取干净锅放适量的水烧开, |/ _3 J: Y8 I
3.倒入适量的甜酒
5 W, c$ ^% G/ y4 {) T; @4.放入白糖，甜味适中就可以了
" G0 V/ U* y# h2 I5.待水烧开，放入切好的糍粑
3 V8 d5 C) `4 Q7 I! g$ x6.糍粑煮软就可以了，一碗香喷喷的甜酒糍粑就好了 6 6
6 U) Y3 X2 H9 ?" @ e2 P 栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。【美食中国】与你相约VV官方栏目直播间[电信]601185！互动刷奖：红色VIP10个两轮送出，水晶会员10个五轮送出。（刷奖内容为本期城市知识介绍）。（水晶获奖者准备好音视频上麦领奖，每期栏目所有奖项仅一次中奖机会。） # h0 J, Z" x/ v* S3 r p
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