本帖最后由 52338 于 2024-9-16 20:10 编辑
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VV宣传
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: Z) u$ M+ l+ X% T《美食中国》第203期：甜酒糍粑" Q6 ^! x5 S% y* o
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记者：纳兰
/ o. s( `3 q8 f) u$ q8 j H来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方直播间[电信](601185) 6 3' b8 A8 C# T+ M( ~# i' |
2024年9月12日讯 2024年9月12日晚,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，将在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点《美食中国》第203期：甜酒糍粑将带你走进美食世界中。《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。 6 3' B% C1 X7 u' Q: n7 l
北京时间晚八点，栏目主播月亮、栏目主播冷風携手闪亮上麦，结合视频和房间朋友们一起走进本期《美食中国》第203期：甜酒糍粑。甜酒粑是一道汉族小吃。甜酒粑糍糯可口，营养丰富。属于创新小吃，也为传统基础上的创新小吃，流行于贵州遵义，四川，湖南等地区。甜酒粑是一道汉族小吃。属于创新小吃，甜酒粑糍糯可口，营养丰富，流行于贵州遵义地区。将白糯米粉加温水和匀揉透，面团分别搓成直径2厘米的圆柱形，揪成1厘米厚的面剂，用手心搓圆、投入开水锅中，煮至七八成熟时加入甜酒酿、蜂蜜、白糖至熟起锅，连汤舀入小碗内即成。 6 6
/ R; k! L# w& n/ n7 b1 N3 K糯米粉制作方法：
# O3 r i6 H; K, N# S d& z. d2 Q" M1.糯米面加水要适度，软硬要适中。8 _* j0 X3 T9 F% r/ } ]6 F
2.小锅把水烧开。
8 O8 E1 ]9 @5 a5 \8 b! g3.糯米搓成条，掰成小块，丢入沸水中。
; V+ x( Z5 s+ Z4.糯米球煮浮起来后，加入白糖、柑橘罐头、枸杞子、甜酒到水中。
) J! r0 c8 H6 U5 W' f! ~9 p* S5.煮好后，汤中加入适量糯米粉。不断搅拌，至煮好。3 [1 j; n& y F, z- `
2(糍粑制作方法)- P. N& h9 I& e4 D/ f9 O8 m, p
1.糍粑切成条状，备用
7 E2 y& m* h8 M4 Z! V- g0 ]4 \$ P6 M2.取干净锅放适量的水烧开
: [) `! n, a# p( Y3.倒入适量的甜酒% B5 t* g4 R; J- z! V9 S
4.放入白糖，甜味适中就可以了
1 b) L% G" V) L& t. p$ ^5.待水烧开，放入切好的糍粑
9 U& Z3 Y1 S$ t K6.糍粑煮软就可以了，一碗香喷喷的甜酒糍粑就好了 6 6
1 u0 a, ?' ]) _& M4 y9 Q 栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。【美食中国】与你相约VV官方栏目直播间[电信]601185！互动刷奖：红色VIP10个两轮送出，水晶会员10个五轮送出。（刷奖内容为本期城市知识介绍）。（水晶获奖者准备好音视频上麦领奖，每期栏目所有奖项仅一次中奖机会。） % e5 S0 ]0 Q! U! D% r
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+ L# X! \& h. u0 v0 Q' U3 G【责任编辑：52338】 + i$ S& e7 @, x; _5 y# E0 w1 Q
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