本帖最后由 52337 于 2026-8-14 22:19 编辑
z9 K9 H. F3 E2 n& |4 T0 n G! r
VV宣传 111
) E. Z' ^0 S9 H+ L3 x7 H0 V; r《美食中国》第251期：巴马香猪 111
0 Y$ Y# N' X1 v$ e) b9 m0 Z4 K记者：卓然 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信](601185) 111
$ F, |6 i! h) Z# K& X9 ^4 e2 M" Q6 T
111
7 E% c3 Y; d6 Q8 |; B 2026年8月14日讯 2026年8月13日北京时间20:00，VV娱乐社区《美食中国》第251期：巴马香猪。在VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间精彩开播，黄金强档，震撼直播！让您在咫尺银屏中赏尽美食。栏目主播丹阳、亦凡带你走进美食世界，尽享天下美食，体味百味生活。
1 L, ]/ C/ Q5 I# Z+ k: n. U) C1 R111' y/ Q8 O6 K& r7 H$ k/ J+ L
111* e4 U$ d6 d' b) Q9 X2 N2 u
巴马香猪是广西河池市巴马瑶族自治县特色传统名菜，属桂系经典特色菜肴，是巴马长寿美食的核心代表之一，养殖与食用历史源远流长，早在明清时期，巴马当地瑶族、壮族村民便已驯养香猪、烹制香猪佳肴，作为节庆宴席、待客珍品。依托巴马得天独厚的自然生态环境，世代传承的养殖方式与烹饪技法，让巴马香猪菜品经久不衰，成为广西地标性美食。依托本土原生态食材与传统古法工艺，这道菜品形成了独树一帜的风味特色，享誉全国。巴马香猪不仅风味绝佳，更是优质的养生食疗食材，营养价值远超普通猪肉。其肉质蛋白质含量高、氨基酸种类丰富，脂肪多为不饱和脂肪酸，胆固醇含量极低，极易被人体消化吸收，长期食用可增强体质、补充人体所需营养。
c1 I# @+ Z0 ?+ I4 B; C& w111
4 L1 {4 Q0 K% D8 L* ^7 x9 R/ t* h
111) w% }% L% `3 s& ]
巴马香猪菜品以正宗巴马本土迷你香猪为主料，区别于普通家猪，食材均为山林散养、杂粮野草饲喂的生态香猪，肉质细嫩、脂肪含量极低、无腥无腻。菜品搭配本地香姜、土蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、青花椒等十余种天然香料，经腌制入味、炭火慢烤、文火焖卤等多道工序精制而成，主打皮脆肉嫩、鲜香醇厚、回味悠长的独特风味。烹饪核心讲究原生态锁鲜与古法慢烹，不添加过多重口调料，最大程度保留香猪本身的原生肉香，依托巴马山泉浸润腌制、果木明火烤制的传统工艺，成就地道山野风味。凭借独特的口感与绿色健康的食材特质，巴马香猪先后获评广西十大经典名菜、巴马地理标志美食、中国生态特色美食等多项荣誉，是广西极具代表性的绿色养生餐饮菜品。8 P8 }$ T- Z; }& \
111& H+ _+ z8 j( n4 O, \
1113 [+ y, ^" m; t8 b; X6 x
《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。【美食中国】与你相约VV官方栏目直播间，我们不见不散。/ h, v- g8 u- U8 u1 W% W1 m' D! h9 I
111
, l+ v' P" }& O5 M0 s: a$ N/ f+ k" ?房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方直播间[电信] 房间ID:6011856 F8 I% D; y% ~/ V; A( f4 c
5 ~& V& G0 o8 }; b4 X1 {6 z7 H9 f : v: I! l" k# [2 s/ `2 `) L! U
. X! l% M' P( g" w5 e( f6 O) ^6 f% S5 `: H! ^+ ^& c3 {( j
- {) t; }% o5 U5 g 点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>: k3 b* ]+ K' O! S8 @$ v2 Q3 Q1 f& m- a- P
点击下载VV娱乐社区最新版>>>>
0 P1 P t- D9 b; B0 ?# ^3 g( G$ |5 M2 _) |; D点击这里开通“VIP”服务>>>>/ x1 S$ B+ `# C2 N$ c5 [
4 o( h' C* g% I; ?点击观看更多精彩活动>>>>* D. s3 O2 b* o+ H3 j ?2 ^
# o3 @, H9 \! n) o# n* z: {" r d4 q点击查看更多应用>>>> 【责任编辑：52337】 | 
