本帖最后由 52311 于 2026-2-28 22:30 编辑 3 _4 G+ d5 |: y( |! B
/ K R$ O! u# ~
VV宣传
$ f- ?4 y# J. _. L5 @5 {, i0 j/ \
$ a, D/ W. n7 A0 B0 C5 H4 r" Y2 |7 i; w% u$ o, f( C
4 R9 j2 ?5 w* L; L! a
' N' e4 H9 u9 b U" y+ @. o, \
【美食中国】第239期：咖喱牛肉汤) V# w; _/ y$ K) Q5 u% E* h, o
0( u# l! |# ]0 f% ~7 }- X( c
记者：雪儿
% v4 ~* J/ k+ Y; x% ^# u0 i来源：VV官方活动->VV官方直播间[电信]->601185 0" b4 s& r9 H6 {& H" j# O- D \
0' k; }, Q/ {" n+ `& N( H
2026年2月27日讯 2026年2月26日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点《美食中国》第239期：咖喱牛肉汤 将带你走进美食世界中。《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。
# C5 z4 D5 Q g3 K" V0 ^% j0
- F3 O& H1 W$ p' j: f3 o2 @+ n08 b* W: J3 Q! A& k- D- a8 ^8 A* P6 I' x
当晚八点，栏目主播丹阳、亦凡准时上麦为本期【美食中国】第239期：咖喱牛肉汤栏目主播。咖喱牛肉汤是上海最著名的大众化名优小吃，采用熬煮氽炖烩焖法制作，具有营养丰富、健脾开胃、壮腰健肾、术后调理、便秘调理功效。菜品特色：上海最著名的大众化名优小吃，采用熬煮氽炖烩焖法制作。营养价值：营养丰富。健脾开胃、壮腰健肾、术后调理、便秘调理、补虚养身、气血双补、乳母食谱。
! s. @0 M# V; _% m& x0 q06 a- \5 }+ Q* c& u1 t$ v0 ?' C( p
0
) W+ ^- \% d5 R* y: ~& E 制作方法一：制作材料:黄牛肉500克，咖喱粉10克，精盐30克，味精6克，葱25克。1.将黄牛肉洗净，切成宽12厘米左右的长条，放入水锅内煮2-3小时，待八成熟时，放入咖喱粉再煮约10分钟，把熟牛肉捞出备用。2.熟牛肉切成薄片，葱切成末。3.将熟牛肉片20克装入碗内，加入精盐3克、味精少许、葱末2克和煮沸的咖喱牛肉汤即成。咖喱牛肉汤的制作要领:煮牛肉时先用旺火烧沸，撇净浮后再改用小火煮制。5 ^* f! Q. i; a. p" G/ f q
0( b$ J G: L% q, Z3 I1 t, A
0
4 m7 F+ x! L* b) m- \ 制作方法二：1、选购牛腩一块(两斤左右)，土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶，备用。准备一只汤煲。2、将牛腩洗净，切块，待煲里水沸时放入，用大火煮开，倒去血水洗净。再重新加入大半煲水，放入用刀拍扁的生姜一小块，用大火煮半小时。加入黄酒两匙，调至微火慢炖。3、将土豆去皮，和胡萝卜一起洗净，切成一寸见方的块备用。当筷子可以戳动牛肉时，将土豆、胡萝卜倒进煲去一起炖。4、将洋葱去外皮洗净，切成丁备用。将铁锅用中火烧热，倒入精致油二两，放入两匙油咖喱煸炒一会，再放入洋葱煸出香味，然后把它盛进煲内，加入适量的盐、糖，用微火再炖一个小时，起锅前加入味精少许即可。本期栏目在主播精彩的介绍中结束。栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。
/ T, T$ `) B6 e; c0
- b; Z5 L7 @/ X5 A) w) p房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方直播间[电信] 房间ID:601185
* `% p- J3 O7 Y2 E2 U' C) Q, k 点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>9 R7 K" X* k, p+ P
点击下载VV娱乐社区最新版>>>> }0 {2 }0 j' K! x" U" z. G) l1 I' t; k
点击这里开通“VIP”服务>>>>* V) w! g: I) `+ M0 n
9 W7 i8 I ]( B点击观看更多精彩活动>>>>$ c8 b& e. o! J) z. X) c6 f" h8 N% y+ Z
点击查看更多应用>>>> 【责任编辑：52311】 | 
