本帖最后由 52337 于 2026-1-25 10:56 编辑 2 J* ]5 f8 x1 K+ U1 E% } l; |# b
0 y- X- B7 t* X4 J, v
VV宣传 666; o. B k6 ]% l3 v2 [; |
《美食中国》第237期：螺蛳粉 6- a( g: o& i: d @4 I6 R
记者：云中云 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185） 6) o+ F& J6 e+ N# r
6 2026年1月23日讯 传播中华饮食文化,擦亮中国美食名片。 节目以系列化、主题化方式制作播出。2026年1月22日北京时间20:00，VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第237期：螺蛳粉，在聊天大厅VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播。《美食中国》栏目将美食推介与综合资讯融为一体。由栏目主播丹阳、亦凡以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，带你走进美食世界中。
0 | b" [. s! Y6
& K: s% V: w' ]- C" w7 E0 b+ h6 当晚栏目主播丹阳、亦凡在约定的时间里开播，结合视频展示介绍、视频短片播放介绍为大家介绍今天的美食《螺蛳粉》，是广西壮族自治区柳州市特色小吃之一，以辣、爽、鲜、酸、烫为风味特点。其汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香及多种辣椒熬制而成，配以酸笋、腐竹、花生等辅料。2021年经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2018年“柳州螺蛳粉”获国家地理标志商标。2024年英文名确定为“Liuzhou Luosifen”。2025年通过印度尼西亚清真认证。截至2024年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达759.6亿元，实体店超4.9万家，产品出口至全球30多个国家和地区。2024年品牌价值为125.59亿元。: q: Q5 s! h( D/ m! @6 V
6
/ v" k) ~/ _8 G$ M3 i, Y- i6 螺蛳粉由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。0 U! a) I0 b8 ~7 ~) U
6
6 Y" U5 Q9 S4 _8 j V6 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。《美食中国》与你相约VV官方栏目直播间电信601185房间。
% Y) M6 s8 S3 }) M) b. z5 v6& p, D h2 \5 t5 k1 Y" a: g
房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方栏目直播间[电信]
' H. [* i( P. W- Y房间ID:601185
7 k3 d1 S9 V+ q) X3 M; ^. n- J6 }) k3 R$ H# a+ d8 k
1 C9 j, V) V# i0 c
, v4 b7 `1 x7 [/ O5 k1 }$ u N- Q8 T
# l- U, ^, |' Z5 x) h4 V+ U4 f z) {( |# L2 F
: H: }2 G ~2 |0 Q7 Y* k, @$ b
; d0 Q" `/ }: d# u6 F# ]! t6 V9 q7 b" y
" t7 t. {9 O# s& n- a: T# t点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>
8 `& W% \3 R. A6 h. {4 s点击下载VV娱乐社区最新版>>>>
& @1 @# ?0 E$ [6 `; ^# ^3 W e点击这里开通“VIP”服务>>>>
6 N# @! b5 @) o" c3 @8 T% [点击观看更多精彩活动>>>>. c. _+ y1 N5 ^ X1 P) t. e6 p& E2 f& y! L5 {& c* z7 T# ^
点击查看更多应用>>>> ! W* h3 J9 R; x/ B3 Z3 ^* O2 W
; `/ o7 s! n* v% `( h% S3 _+ p! ?7 K: ^: u0 Z1 T& g
【责任编辑：52337】 | 
