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【美食中国】第212期：艇仔粥 -$ \! o/ }) f) F1 n
! L# b! ]; w0 o3 p记者：橘猫5 G) ?6 s) K% d
来源：VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185 -! w* h F1 l1 O) g4 B/ Z" R) U3 R# e$ q0 t& }: N2 B) P
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2025年1月24日讯 尝遍中国美食，尽在美食中国。2025年1月23日20:00，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，在VV官方活动，VV官方栏目直播间精彩开场，本期的节目是《美食中国》第212期：艇仔粥，主播将结合美食视频带大家走进美食世界中。 - 6 A1 X; C7 k$ e1 t
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北京时间20:00，主播丹阳、冷风登场，为大家详细地进行介绍当晚的美食艇仔粥。艇仔粥是广东省广州市荔湾区的一道传统小吃，属于粤菜系。它由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）创造，并在广州发扬光大，现已成为广东著名的传统小吃之一。 ! G$ ~# z9 c9 c* B. q5 l, \& V( }" D/ ^+ x! }/ E9 R; R) L3 m
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- 艇仔粥的名称源自于广州荔湾地区的小贩以小艇贩卖这种粥而得名。追溯其历史，可以追溯到清朝时期。当时荔湾地区是一个繁华的商业港口，小贩们用小艇贩卖粥食，逐渐形成了这道美食的特色。 2 g) R4 J6 [& h( F
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- M: f& M" }7 N8 S& n) x 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、精美的图片、高清的视频，为您详尽介绍每道美食的做法、口味、功效等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。在互动抽奖环节，主播抽取了水晶会员、红色VIP送给观众。欢乐时光总是短暂的，我们下期《美食中国》不见不散！
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