本帖最后由 52330 于 2025-1-30 12:41 编辑
% o3 d2 X+ t# `0 D, D3 @5 B( F2 K( {7 B. U/ }
VV宣传 666
+ r9 \4 s1 L6 H# H: G$ D《美食中国》第212期：艇仔粥 6
# e" [ o6 x. x0 Y记者：云中云 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185） 6
8 Y, f( w2 l" G6 2025年1月24日讯 2025年1月23日北京时间20:00，VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第212期：艇仔粥，在VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播。《美食中国》栏目将美食推介与综合资讯融为一体。由栏目主播丹阳、冷风以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，带你走进美食世界中。. {* u. S. }# N2 \3 L @
6
5 [" F: M% z6 T5 D6 当晚栏目主播丹阳、冷风在约定的时间里开播，结合视频展示介绍、视频短片播放介绍为大家介绍今天的美食《艇仔粥》。艇仔粥是广东省广州地区著名的传统小吃之一，相传在漂浮于河上的艇仔上制作的，因此得名。粥底香滑绵软，配料十分丰富：新鲜的鱼片、油条、花生、叉烧、葱花和蛋丝等。烹制时先将以上配料放入碗内，再将预先熬好的白粥粥底倒入配料中，滚烫的粥底顷刻将生鱼片等配料烫熟，即成，家庭制作也可以将材料放入，煮熟后再装入碗内，表面撒上花生、油条、葱花等。
, m) D0 Y" C1 N: }1 m66 s$ j: w9 i5 S9 V6 ]
6 艇仔粥是广东省广州地区著名的传统小吃之一，相传在漂浮于河上的艇仔上制作的，因此得名。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。 有这么多食材在里面，吃一碗好满足呢，一碗粥里就会有不同口感的食材，味道很特别。食材：主料；大米50克、虾米3克、虾15克、肉丝8克、鱿鱼须6克、鱼片20克、油条1根、花生米8克、蛋皮8克、辅料、油5、料酒8克、盐3克、胡椒粉1克、姜2克、小葱1克、做法步骤1将米洗净后，加入少许油拌匀。步骤2加入海米和水，浸泡半小时。步骤3把程序设置好，预约半小时后启动熬粥程序。 隔了两小时后，粥自动会熬好。米粒已经开花了。步骤4这时候再启动熬粥程序，为了方便加热，用料酒和胡椒粉腌好的肉丝和鱿鱼须放入。步骤5；用料酒腌过的虾放入。步骤6；将片薄的鱼片放入，煮几分钟，让食材熟了。步骤7；最后，加盐、放姜丝。把摊好的蛋皮、炸好的花生米、小葱、油条放入里面。材料：白粥；一锅螃蟹、一只虾、三只、花甲、一把 姜丝、适量、葱花、适量香芹、适量香菜、适量、盐、适量。6 R/ }2 x$ R. w0 j
61 F2 |3 F0 p& c0 ]! j, P
6 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。《美食中国》与你相约VV官方栏目直播间电信601185房间。
0 p. q7 X& y" u& e1 L6 8 R1 t: g' E' a
房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方栏目直播间[电信]
- F! y1 b: F; \, [4 G; t房间ID:601185
# K9 C4 a& z+ O `2 c( l+ i0 s6 D9 \% g( w( q/ H* j- @
, b- y, b# E8 _ a5 l8 d9 i# U+ y% z- a0 f3 q$ ~* q
( X# V" \+ `! J `, l$ U9 R6 W( z- i4 r
4 } `; v( H& y- o
: a% ?/ P; S) S4 f5 o2 i: I! w# S/ }, _ p8 A% `$ D, d: h% s
L0 l6 W9 w& n1 q( L0 w
! \8 U% @0 X! [3 r" o1 u% W8 K* S5 o1 n `5 i+ y3 w* u! M8 U3 N7 H3 I A& J
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>! N7 e* `1 w$ b: u3 C( {( w
点击下载VV娱乐社区最新版>>>>6 N( m2 o7 G. F# k
点击这里开通“VIP”服务>>>>1 x) C5 J6 Q- Z2 ?" C x, p2 d* c/ m7 z' z* ~7 r" I
点击观看更多精彩活动>>>>
$ p. q. I0 C6 Z2 E# W! g* E点击查看更多应用>>>>
' J/ C. @9 e- h& S) N! [0 X& e+ w9 X
【责任编辑：52330】 | 
