本帖最后由 52337 于 2026-1-25 10:56 编辑 3 s$ B0 [2 ^3 }4 P5 G) o; D1 |
- ^/ v$ Q7 l( L- a6 z# U
VV宣传 6666 ^ T" F+ N2 _; ~- W6 G: L
《美食中国》第237期：螺蛳粉 6! W7 R1 q# Z& C h" S, D3 c
记者：云中云 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185） 6+ y1 n# u. p9 j
6 2026年1月23日讯 传播中华饮食文化,擦亮中国美食名片。 节目以系列化、主题化方式制作播出。2026年1月22日北京时间20:00，VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第237期：螺蛳粉，在聊天大厅VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播。《美食中国》栏目将美食推介与综合资讯融为一体。由栏目主播丹阳、亦凡以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，带你走进美食世界中。- y5 L; i6 H. N
6
) o7 z! W& m6 T! b* o) \6 当晚栏目主播丹阳、亦凡在约定的时间里开播，结合视频展示介绍、视频短片播放介绍为大家介绍今天的美食《螺蛳粉》，是广西壮族自治区柳州市特色小吃之一，以辣、爽、鲜、酸、烫为风味特点。其汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香及多种辣椒熬制而成，配以酸笋、腐竹、花生等辅料。2021年经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2018年“柳州螺蛳粉”获国家地理标志商标。2024年英文名确定为“Liuzhou Luosifen”。2025年通过印度尼西亚清真认证。截至2024年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达759.6亿元，实体店超4.9万家，产品出口至全球30多个国家和地区。2024年品牌价值为125.59亿元。/ m e4 |2 h' Q8 t/ [
65 u; Y/ E9 @/ t0 u( W
6 螺蛳粉由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。
5 B" B6 [% t) D% Z0 C6; i/ q2 v) N- T3 X* F. ?
6 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。《美食中国》与你相约VV官方栏目直播间电信601185房间。 ! |5 z9 p" K: O' Z# ?8 A2 Q
6/ w( c& Z9 m2 m: u! K, M7 r
房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方栏目直播间[电信]) }0 G9 f( Q0 G- T, L) I: @
房间ID:601185
9 y/ M1 h( v& @0 f7 R9 F' r1 w: a6 g0 Y9 L+ L( [4 f
# _* M3 m. j1 K) D# D( J) s: r7 k* A! Y& a h
6 W, T/ X$ |8 O6 `( x2 t# U$ Z6 D) w' T" c- l
( L; f+ a% A1 E. Y" s9 P! N3 |; P
' t K$ D6 s6 p6 U8 ]+ \/ d6 m
# u6 F# ]! t6 V9 q7 b" y6 U" F9 K4 v8 G
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>
% y# H! }0 X) v: w E7 N0 L点击下载VV娱乐社区最新版>>>>
/ Q% r4 M5 u t& F( L3 R点击这里开通“VIP”服务>>>>
# O1 N( L, z! l% J& {5 Y" y. o1 A点击观看更多精彩活动>>>>. c. _+ y1 N5 ^ X1 P) t. e
: X; A+ p& H# m1 `5 a' W+ B: S点击查看更多应用>>>> ! W* h3 J9 R; x/ B3 Z3 ^* O2 W% L) K4 d, G; r+ Q
) G6 g4 }- w9 z4 F) \
【责任编辑：52337】 | 
