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《美食中国》第231期：柳州狗肉 p
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来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方直播间[电信](601185) p
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/ F* ]5 ?/ A5 t7 j5 e 2025年10月31日讯 2025年10月30日北京时间20:00，VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第231期：柳州狗肉，在聊天大厅VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播。《美食中国》栏目将美食推介与综合资讯融为一体。由栏目主播丹阳、顺歌以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，带你走进美食世界中。 p' Y& R: h7 _6 o' k2 _' o/ n P5 c
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北京时间20:00，主播丹阳、顺歌登场，为大家详细地进行介绍当晚的美食。柳州作为广西重要城市，狗肉饮食文化在上世纪八九十年代达到鼎盛，当时“狗肉街”聚集了大量狗肉馆，形成独特的地方景观。从历史渊源看，柳州狗肉习俗与当地地理环境密切相关，岭南地区山地较多，传统农业条件下肉类资源有限，狗因养殖成本低、繁殖快成为重要蛋白质来源。 p. s- ?; o9 K; l- r1 Y% W" [
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狗肉在柳州文化中，一直有着重要的地位，尤其是到了冬天，柳州人习惯吃狗肉来暖身，这个时候的狗肉简直神仙也挪不动脚步，柳州狗肉是广西柳州市的传统特色美食，以肉质鲜美、皮脆香醇著称，其烹饪技艺融合了天然香料配方和独特加工方式。柳州狗肉选用专门饲养的家犬，现杀现烹，肉质鲜嫩。其香味源于桂皮、八角、生姜等天然香料的搭配，形成辛辣鲜香的风味。狗肉皮脆而不软，口感独特。 p& Y# r0 m* z0 X' S1 X. }( m
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9 Y8 Z/ ?* }1 Z& }& J/ k1 g0 h 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、精美的图片、高清的视频，为您详尽介绍每道美食的做法、口味、功效等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。在互动抽奖环节，主播抽取了水晶会员、红色VIP送给观众。欢乐时光总是短暂的，我们下期《美食中国》不见不散！
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/ }, F( p: ^8 p- l* n. x4 R8 B 房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方直播间[电信] 房间ID:601185
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