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记者:飞沙. N# r4 W: R: {0 {* B( v
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0 VV官方《吃喝玩乐》栏目,通过主持选取历史悠久及极具旅游价值的地域名城介绍给广大的旅游爱好者,同时为广大旅游爱好者提供最全面、最详细的旅游信息;起到桥梁和纽带作用。2025年5月16日晚八点,VV官方栏目吃喝玩乐《海南清补凉》,在VV680017最强主播官方主题频道精彩开播,栏目主播舞韵带你走进中国美食,展示中国魅力。以全新的视角、独特的语言、多样的形式,向您尽量全面的介绍全国各地的城市发展、旅游景观、旅游商品、文化信息等,让您在咫尺之间可以走遍天下,神游世界。栏目现场融互动性、娱乐性和趣味性一体。 0 0 海南清补凉作为海南极具代表性的特色甜品,堪称 “舌尖上的清凉盛宴”。其历史可追溯至宋代,中原 “清凉饮” 随移民传入海南后,经当地居民结合湿热气候与地域物产改良,融入椰子、西米、芋头等食材,演变为兼具消暑与滋补功效的特色美食。它的食材搭配丰富多元,椰奶、冰块打底,搭配软糯的豆类谷物、绵密的根茎食材、Q 弹的西米芋圆,再点缀新鲜水果,不同地区还会加入鹌鹑蛋、龟苓膏等特色食材。制作时需将食材精心处理,煮熟、蒸熟、煮透后合理配比,浇上浓郁椰奶,入口便是冰凉醇厚、甜而不腻的味觉享受,部分店铺还创新推出冰淇淋、炒冰等吃法,满足多样需求。 0 0 在海南,清补凉早已超越美食本身,成为承载乡情的文化符号。大街小巷的清补凉店铺与摊位,既是本地人日常解馋的去处,也是游客必打卡的美食地标,见证着海南的烟火日常。每逢佳节,一家人围坐分享清补凉,甜蜜的滋味传递着浓浓的亲情与温暖,生动诠释着海南独特的生活方式,是当之无愧的 “海南味觉名片”。互动环节,浓茶、小路、听云、路人、雪儿、缘梦、心玫等小伙伴相继上麦参与活动,现场气氛,热烈火爆。“海内存知己,天涯若比邻”,如果想了解更多的地域风情,饮食文化,请关注本栏目,主播将为你传递吃、喝、玩、乐方方面面最佳信息。 0 0 |8 ^" g; j5 p+ E$ h' U
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