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《美食中国》第234期：油醪糟 8; g6 C$ g- J2 U# _
记者：苏苏 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185） 8
# b9 `4 p9 R4 n# |" [% G8 2025年12月12日讯 让您在咫尺之间赏尽天下美食。2025年12月11日北京时间20:00，在聊天大厅VV官方活动专区VV官方栏目直播间电信601185房间，举办VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第234期：油醪糟，栏目以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式为你展示。
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8 Y! s4 C2 A, S6 x8 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。当晚，栏目主播丹阳与栏目主播亦凡准时开启《美食中国》栏目的第234期，结合视频展示、视频短片播放的方式为大家介绍中国美食：油醪糟。它是美食爱好者的园地。4 W$ }6 o- Q+ k; }+ V% r* W( W
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' w# {1 J3 ]& f: l9 K8 油醪糟是四川省涪陵市著名的传统小吃。油醪糟是以糯米、酒曲、猪油等为原料发酵制成的传统食品。因其香甜不腻、营养丰富，且具有滋补功效，尤其适合冬季暖胃或产妇调理食用。因油醪糟里含一定的猪油。三高者不宜多食。糯米发酵后对改善疲劳、稳定情绪有一定辅助作用。酵母菌和乳酸菌可帮助分解食物，缓解腹胀。以下是制作油醪糟的步骤：准备材料：芝麻、花生仁、核桃仁、红枣、枸杞、冰糖、红糖、猪油、醪糟等。糯米蒸制成醪糟：将糯米蒸熟后，加入酒曲发酵制成醪糟。
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8 这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮，我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等。栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。最后，栏目在主播的告别中圆满结束。
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