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[活动现场] 【官】【活动现场】8.27 《美食中国》第252期:逍遥镇胡辣汤 记者:思点52330(图文)

本帖最后由 52330 于 2026-9-3 21:51 编辑
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《美食中国》第252期:逍遥镇胡辣汤

记者:思点

来源:聊天大厅->VV官方活动->VV官方直播间[电信]->601185


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: j5 @: u1 ^. ?     2026年8月27日讯 2026年8月27日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》,将在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播,VV娱乐社区《美食中国》栏目主播:丹阳、亦凡现场直播《美食中国》第252期:逍遥镇胡辣汤,带现场观众走进美食世界中。栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。; l3 y. n& r7 W! F( L4 V3 x$ A7 G
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    逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,起源于北宋末年,源于河南省周口市西华县逍遥镇,号称“北有京城大碗茶,南有逍遥胡辣汤”。该汤以小麦面粉和熟牛、羊肉为主,佐以砂仁、花椒、胡椒、桂皮、白芷、山楂、甘草、木香、豆蔻、良姜、草果、大茴、小茴、丁香等近30余种纯天然植物药料,根据不同的配比综合熬制而成。一碗胡辣汤,盛尽中原人的醇厚和浓郁。2003年逍遥镇胡辣汤荣获“中华名小吃”称号,2006年被评为“河南十大名吃”,2007年获“河南老字号”称号。
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     2021年6月10日,西华县逍遥胡辣汤制作技艺入选国务院公布的《第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录》。截至2023年,西华县现有12万“熬汤人”遍布全国,胡辣汤产业带动粉条、面筋、香油、陈醋加工等配套产业从业人员约20万人,年产值突破40亿元。当地建成集熬汤喝汤、汤料加工、非遗文化展演于一体的胡辣汤产业园,入驻16家调料生产企业,研制开发60多种产品,年产值达1.5亿元。: D' N- V' D3 b' v
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    《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地;这里是烹饪大师的摇篮。今晚《美食中国》第252期:逍遥镇胡辣汤,最后在互动刷奖:红色VIP10个两轮送出,水晶会员10个五轮送出,聊友获奖快乐气氛中落幕。
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