本帖最后由 52337 于 2026-2-7 10:27 编辑
$ R- M' ]2 j0 o5 B
$ y4 U4 ?3 g/ V+ h+ F' RVV宣传 666
0 r$ k! T1 [5 d# K7 I' @$ ]《美食中国》第238期：童子鸡 6
+ c! C C6 x% H. d7 {1 Z, k8 |记者：云中云 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185） 6
. ~# j2 I4 t o4 d6 2026年2月6日讯 传播中华饮食文化,擦亮中国美食名片。节目以系列化、主题化方式制作播出。2026年2月5日北京时间20:00，VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第238期：童子鸡，在聊天大厅VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播。《美食中国》栏目将美食推介与综合资讯融为一体。由栏目主播丹阳、亦凡以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，带你走进美食世界中。
- W1 R4 e% v, g6 t9 T- }6, G' C- p( h" I. {
6 当晚栏目主播丹阳、亦凡在约定的时间里开播，结合视频展示介绍、视频短片播放介绍为大家介绍今天的美食《童子鸡》。童子鸡的做法步骤：食材准备，童子鸡、鸡腿菇、生姜、适量盐、红枣、枸杞、葱、黄酒、糖。先将所需食材洗干净。童子鸡洗干净之后，把姜、葱塞到鸡肚子里边去。鸡腿菇切成片状，然后用盐水浸泡5分钟，浸泡完之后捞出来沥干水分。把沥干水分之后的鸡腿菇放在锅底，然后将童子鸡放上去。童子鸡放入炖锅之后把枸杞、红枣叶放进去，并加入大概一饭碗的黄酒。大概用蒸锅蒸一个小时，随后加上盐和糖调味即可出锅。
0 N+ v- X4 t) o& W9 J6* |4 f% U" p5 ?' v( J
6 童子鸡是一道以童子鸡为主料的传统清蒸类菜品，肉质鲜嫩，原汁原味，属低脂高蛋白食物。其富含蛋白质，含铜、钾等矿物质，具有补充营养、提高免疫力的作用，尤其适宜需滋补或生长发育期人群食用。烹饪方式多样，基础做法为整鸡处理后加姜葱、料酒清蒸，火候控制关键，常见变体包括搭配虫草花、香菇、黄芪等食材的复合蒸制法，蒸制时间通常为30分钟至1小时。中医认为鸡肉可温中补气、健脾胃，但需控制摄入量并选择低脂烹饪方式，高血压、肥胖及血脂偏高者应避免过量食用。9 x7 q$ H0 ^0 L$ t# |
6- C+ A0 g6 e1 X. `5 S8 a+ U+ D. n
6 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。《美食中国》与你相约VV官方栏目直播间电信601185房间。
6 D9 M1 @. [* x' K2 a9 o62 K% h' S9 x+ N, {. h; o
房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方栏目直播间[电信] 房间ID:601185 5 D& X& E' t" l3 H9 @( M6 v
! g X3 v$ K1 w' ^. q$ ~. K8 E& M' ~8 K
9 n6 R; N$ t9 C5 z" W2 r C- y K: V B) h, g8 o8 [! W! f1 z1 P0 l
: j9 o: U* p) Y
+ x3 [9 E# g, N% n& F+ X- o, r# `( a' ]" Y+ v: U4 W! [
, r# }% O8 r( ~( o9 H1 |/ }4 {' O* V
4 ]" F1 W) _' @' P
7 K6 l8 r& `0 ]& T+ y2 h8 I/ G+ Y3 h. L
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>- T5 t: l, ^2 {3 _5 P' |' S: b# K; S1 W5 ~, S% S7 y
点击下载VV娱乐社区最新版>>>> v s( T+ _7 m/ B) O
点击这里开通“VIP”服务>>>>! g" m8 e6 v: L0 B1 d; }$ @4 ^' k
点击观看更多精彩活动>>>>! _; ~1 L& \2 l; X5 o0 A4 e& g/ c* [5 N2 v% w
点击查看更多应用>>>> 4 V& O# ?! [% ^& N$ Y9 h
# r8 U8 \0 K) r z9 m' i+ n【责任编辑：52337】 | 
