本帖最后由 52337 于 2026-6-23 16:18 编辑
; B. q& q% f" }, A
9 ? P; P* l5 B4 G* J# f4 uVV宣传/ S4 X1 J8 X$ [" U3 }/ ~% }
00
# s) I/ N/ D; `+ x1 G _2 k9 b6 }0 b# Y' J
《美食中国》第247期：三亚抱罗粉 M) J/ n( j# [7 b
00
& z3 m, I0 H+ M8 T1 j% ]记者：纳兰
$ }! U- U( o# |" S9 q4 x. t来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方直播间[电信](601185) 00 00 2026年6月18日讯 2026年6月18日晚,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，将在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点《美食中国》第247期：三亚抱罗粉将带你走进美食世界中。《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。 00 00* r* A* ~' p9 X$ q
北京时间晚八点，栏目主播丹阳、栏目主播石头携手闪亮上麦，结合视频和房间朋友们一起走进本期《美食中国》】第247期：三亚抱罗粉。抱罗粉是海南省文昌市的一种传统特色小吃，因发源于文昌市抱罗镇而得名，该菜品也是到海南的游客必吃的特色美食小吃。 00 00 ! H z7 i c* F1 @3 W
菜品特色：5 ^+ V4 F7 i4 X. G! B& c/ t
抱罗粉是海南省文昌市的一种特色小吃，因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜 。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸， 其味妙不可言。粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。
. F4 `0 X" o9 r* w, r: i2 d
/ t' u( [1 }7 U/ w做法：
" R1 P; v0 D' G; U1 ^旧时的抱罗粉粉汤通常是用牛骨煮汤配制而成，粉汤则吸收了粤菜的上汤制法，用多种原料熬煮而成，其味较之旧时的粉汤更加鲜美。用这种鲜汤冲调米粉条配上精制牛肉干，瘦肉丝、粉肠、花生仁、少许酸笋、酸菜骨、辣椒等配料、佐料，当然会引起您强烈的食欲。抱罗粉-该粉选优质大米精心制粉，粉条白皙细滑，干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油，加入少许辣椒或胡椒粉，鲜美滑嫩，香喷可口。汤吃，配以瘦猪肉、猪肝、猪粉肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等，味道鲜美，多吃不腻。 00 00
6 _: x) y9 N- f9 \# W8 r6 F 栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。【美食中国】与你相约VV官方栏目直播间[电信]601185！互动刷奖：红色VIP10个两轮送出，水晶会员10个五轮送出。（刷奖内容为本期城市知识介绍）。（水晶获奖者准备好音视频上麦领奖，每期栏目所有奖项仅一次中奖机会。） | 
