本帖最后由 52330 于 2026-5-22 17:58 编辑 6 D: k$ {! x5 g2 M
q! d r2 ]7 z: ?5 |
VV宣传
- F, n4 M0 L4 {6 _9 M
3 S) F1 F9 C. j2 b. G* a; X2 }7 G【美食中国】第245期：桂林米粉 9 G, V9 E5 D. n* G" P
记者：小六 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方直播间[电信](601185) 0 0 2026年5月22日讯 美食中国，探寻舌尖上的华夏风情。在广袤的中华大地上，美食宛如璀璨星辰，照亮了一方又一方水土。它们不仅是味蕾上的享受，更是承载着千年文化传承与地域风情的独特符号。2026年5月21日晚八点整，由VV官方宣传部策划主办的经典栏目【美食中国】第245期：桂林米粉，在VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播，栏目主播丹阳、亦凡，引领观众朋友们，一起走进美食的世界中。
, u4 B% C' U! b0 C9 u, ]+ K& P0 0 桂林米粉是广西桂林市的传统特色小吃，起源于秦朝南征时期。相传秦军为解决北方士兵饮食不适，将大米制成类似面条的米粉，并与中草药汤料结合形成卤水雏形[11]。制作以漓江水和优质籼米为原料，经磨浆、蒸煮等工序，成品以白、嫩、爽、滑著称，口感筋道弹牙。
3 l. C' P& w. n1 P1 k0 0 其风味核心在于秘制卤水，采用八角、桂皮、罗汉果等数十种香料与肉类熬制，兼具调味与食疗功效，卤水流派分为本地浓香型、广州清香型等不同风味。常见品类包括卤菜粉、马肉米粉和汤粉，搭配锅烧肉、酸笋、酥黄豆等佐料。桂林米粉制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录，涵盖百余道传统工序。作为桂林饮食文化代表，全市现有超8000家米粉店，年销售额约45亿元，全产业链年总产值超100亿元。鲜湿米粉保鲜技术突破与标准化建设推动产业发展，预包装产品远销国内外，培育出花桥荣记、三养胶麦等龙头企业 [14-15]。2024年桂林市出台《推进桂林米粉产业高质量发展的若干政策措施》，加快建设桂林米粉产业园，规划建设文旅特色乐园、生产加工和仓储物流等全产业链。米粉店遍布街头巷尾，既是本地人日常主食，也是游客体验桂林文化的重要载体。$ _0 _/ n8 l t& ~+ K9 n; i5 S
0 0 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。栏目组还准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。; E/ Y# t; D# Z! M
- T4 I+ I$ q; b+ W ^ L9 Q$ c1 \/ S9 ]7 c6 O% @0 u) f
房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方直播间[电信] 房间ID:601185 " G1 {; Z: _: G" I+ y5 x- B0 h4 \# Y* u
Q6 M8 r% t/ e, U; ^" W
' F& e/ B6 F3 O! z D$ G8 b1 C
6 K c: O+ j1 [5 C/ \3 H/ R( o3 S w, P9 e8 f8 j# h& B0 L% O, O. t
3 p) O; y* E- X& H# J: _2 k0 Q8 b
& h6 z. Y+ G$ N3 O \7 A9 T# `
3 F( C. P2 i S% b( |2 m( e) P9 y
# \ q% {9 t; [% x+ u: R1 X9 X. S点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>; R. \- v( n- b& c7 Y" f8 n4 R. b/ a# @
2 b9 p! K, n- R3 Y, K7 ]点击下载VV娱乐社区最新版>>>>3 t F* o; f: c8 K8 f, H( |5 G K( V g% V7 W
点击这里开通“VIP”服务>>>># }' B4 l3 s% C0 m9 B$ ]: ^0 l% k9 `1 |! F! L S( c- j# X% O9 r
w8 ~1 J: {$ {) z# c& Z1 c$ r点击观看更多精彩活动>>>>& s' L' {4 ?: |+ u% p h5 k, N9 C& q% T, ~
点击查看更多应用>>>> 【责任编辑：52330】 | 
