本帖最后由 52337 于 2026-8-14 22:19 编辑 6 H9 A0 z: ]$ n7 H' u2 `
" A9 S, {/ Q- A5 a3 W7 L. h8 U
VV宣传
' Z, n' ]# h6 k: l" H/ S, e0! j5 M. l" x3 H: G" D4 k
( @; t9 k% f$ x% B o( l1 ~' s2 a% P《美食中国》第251期：巴马香猪 0: Z, K* {* i; i9 Y& v: L2 e r7 f# U& F* X( s' G, s0 c" o* u
记者：南风6 V' J5 j2 U: V6 R; e9 x2 \( A/ [8 I) A# u1 ~/ I$ @' g) s
来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185） 0
0 2026年8月14日讯 品味华夏饮食五千年，尝遍神州酸甜香辣咸；寻找美食风向标，记录中国好味道。2026年8月13日20:00，由VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第251期：巴马香猪，在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间，震撼直播！这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮，本期栏目主播丹阳、亦凡带你走进美食世界中，让您在咫尺银屏中赏尽美食。9 i: @% Y( \8 x" E$ g3 U
0 0 巴马香猪产自广西巴马瑶族自治县，是国家地理标志保护产品，国家畜禽遗传保护品种，俗称“两头乌”“芭蕉猪”，以皮薄骨细、肉香浓郁著称，自古流传“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”的说法。巴马香猪是当地土猪经长期驯化选育而来，相传远古时期，山中野猪被瑶族先民驯化，长期在喀斯特山地散养，采食野草、红薯藤，饮用山泉水，慢慢形成体型矮小、肉质鲜香的独特品种。古时巴马百姓逢年过节、婚嫁喜事，必用香猪宴请宾客，是少数民族重要礼俗。6 z1 G" K9 I, c
0 0 巴马腊香猪：整猪处理干净，以盐、白酒、白糖、五香粉揉搓，腌制数天，再自然风干、熏制。成品色泽红亮，蒸、焖即可食用，是当地传统年货。香猪扣肉香猪五花肉煎至表皮金黄，切片，与芋头相间铺碗，加入调料，旺火蒸1.5小时，肉香渗入芋头，软糯油润。白切香猪：原料：香猪五花肉或后腿肉、姜、葱；蘸料：豆腐乳、生抽、少许柠檬汁、小米辣整块肉冷水下锅，放姜葱，小火浸煮40分钟，不要大火猛滚，锁住肉汁。煮好立刻捞出浸入冰水，皮肉收紧，口感爽脆。切薄片摆盘，搭配蘸料食用，原汁原味，肥而不腻。
- E g$ b. o [5 ^( }+ s0 0 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。栏目现场，烟花绽放、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们，VV官方栏目直播间[电信]601185《美食中国》与你相约下期再见！
m0 n2 I/ M6 U6 J E3 e0 房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方直播间[电信] 房间ID: 601185 、 8 m% _' q. G( X ]1 i 8 J( C) A; O# Z: p4 m" ?+ I; y6 m2 H, S5 s4 K# \% n8 }" H! Z3 I2 { N5 I
7 d+ ?, G& `: @) p; b9 d" H2 }/ Z0 A- q3 s/ w$ L+ R' E& T8 T9 `
& X- \8 ?/ Q+ P2 f
l& j' |5 y0 R# F - M3 @# ~8 n( v) M
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>6 N, H; y$ H$ `& P$ @ H$ r, w# E* ~0 S; v P8 W! J |( q; {. X' g9 k! U( h$ W7 t' w0 b9 X
点击下载VV娱乐社区最新版>>>> ( G6 P2 c1 Z' z/ m8 L/ u8 M' K% z
- T$ _6 W2 ? T9 d0 V4 i点击这里开通“VIP”服务>>>>2 }* }+ a; ]& q, C$ V# m: ?3 e4 M% C7 j+ y! D; {$ W7 w6 \' P9 ?7 K& I. ?; I' `
( w& x/ a6 P; F |/ l8 X. w点击观看更多精彩活动>>>>3 i2 x$ z" a5 t0 e! X* X9 v) r! z. l4 P5 o! i( b5 g+ H) y5 ?0 U# L C% T1 h
+ W! D4 D3 r- J9 [点击查看更多应用>>>> 【责任编辑：52337】
2 a) f0 X3 s% V0 i, c; X# ^( T; l l4 l) V. L/ j
: c- V2 u6 P$ R- u8 a8 E
| 
