本帖最后由 52337 于 2026-4-27 17:50 编辑
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( N! r- d4 o5 }- x, J- W, D6 m& ~《美食中国》第 243 期：百果馅酒酿圆子 -8 B K4 m: L. z+ V: }- ^& g h& M
记者：漂泊 来源：VV 官方→VV 官方直播间 [电信]（601185） -
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: Z4 R$ U$ J; y! J6 K4 w 2026年4月24日讯2026年4月23日晚八点，VV 官方栏目《美食中国》第243期如期在 VV 官方直播间温情开播。栏目聚焦传统特色小吃百果馅酒酿圆子，带领广大美食爱好者品读江南风味，探寻传统美食文化，品味舌尖上的经典韵味。《美食中国》栏目致力于传承中华饮食文化，以丰富的内容、多元的形式，分享各地特色美食，传播传统饮食魅力，为广大美食爱好者打造温馨的文化交流园地。
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晚八点，栏目主播丹阳、亦凡准时亮相，从容开启本期美食之旅。本期主讲的百果馅酒酿圆子，是江南特色经典小吃，也是上海城隍庙特色名点。区别于普通酒酿圆子，其裹有浓郁百果馅料，搭配醇香酒酿，融合果香与酒香，口感软糯香甜，风味独特，是深受大众喜爱的传统甜食佳品。主播细致介绍美食的历史渊源、风味特色，带领观众领略传统小吃的独特魅力。8 i. {+ S2 M i
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节目中，主播细致讲解百果馅酒酿圆子的食材配比与制作工艺。精选糯米、核桃仁、白芝麻、橘饼、桂花等优质原料，经过原料处理、馅料调配、滚粉成型、慢火烹煮等多道工序精心制作。同时，栏目详细分享家常制作技巧，详解食材处理、火候把控、烹饪要点等实用内容，条理清晰，通俗易懂，让观众轻松掌握传统美食的制作诀窍。# F% N7 o. p) w( E6 |1 \% J" x
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1 }8 c4 q: z) v/ R8 _ 一缕清香，一味经典，在温馨的氛围中，本期《美食中国》栏目圆满落幕。栏目以细腻的讲解，全方位展示了百果馅酒酿圆子的独特风味与传统工艺，让大家领略传统美食的匠心之美。节目尾声，栏目组为现场观众送上精美福利，感谢大家的关注与陪伴。《美食中国》持续深耕传统美食文化，每期带来别样美味，为 VV 平台增添浓郁的文化气息。
$ Z1 m9 l7 A$ [房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方直播间[电信] 房间ID:601185 % `2 D4 {' m7 k- c- l* I+ D. T4 R' q7 t: _
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