本帖最后由 52337 于 2025-10-31 16:57 编辑
) x- N* C% Q4 ^4 O7 E5 D) h9 d
/ h# h) g( t+ N9 Q2 NVV宣传 666! L i0 v1 t- B: q( b0 f* i8 l
《美食中国》第231期：柳州狗肉 6
( _' H5 l9 O5 m" k+ Q记者：云中云 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185） 6
1 D* u- a# R: ?, X% I* J( x6 ^; {6 2025年10月31日讯 传播中华饮食文化,擦亮中国美食名片。 节目以系列化、主题化方式制作播出。2025年10月30日北京时间20:00，VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第231期：柳州狗肉，在聊天大厅VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播。《美食中国》栏目将美食推介与综合资讯融为一体。由栏目主播丹阳、顺歌以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，带你走进美食世界中。 [$ A6 W; \7 ]. \, S, Y, y
6
* E( U" |' z5 q6 当晚栏目主播丹阳、顺歌在约定的时间里开播，结合视频展示介绍、视频短片播放介绍为大家介绍今天的美食《柳州狗肉》，狗肉在柳州文化中，一直有着重要的地位，尤其是到了冬天，柳州人习惯吃狗肉来暖身，这个时候的狗肉简直神仙也挪不动脚步，柳州狗肉是广西柳州市的传统特色美食，以肉质鲜美、皮脆香醇著称，其烹饪技艺融合了天然香料配方和独特加工方式。柳州狗肉选用专门饲养的家犬，现杀现烹，肉质鲜嫩。其香味源于桂皮、八角、生姜等天然香料的搭配，形成辛辣鲜香的风味。狗肉皮脆而不软，口感独特。
0 W: @: X; o& c65 Z( e9 c$ G' M
6 柳州作为广西重要城市，狗肉饮食文化在上世纪八九十年代达到鼎盛，当时“狗肉街”聚集了大量狗肉馆，形成独特的地方景观。从历史渊源看，柳州狗肉习俗与当地地理环境密切相关，岭南地区山地较多，传统农业条件下肉类资源有限，狗因养殖成本低、繁殖快成为重要蛋白质来源。中医理论认为狗肉具有温补功效，适合湿热气候食用，进一步推动了这一饮食传统的延续。* i8 ?& k; l' A" B5 c+ \! z
64 B1 O4 c# e/ L: S; C5 O
6 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。《美食中国》与你相约VV官方栏目直播间电信601185房间。
" E% l; \; g7 {8 S9 r1 Z6 ) V* v8 q8 R8 ~. o& @
房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方栏目直播间[电信]7 I% d. M% Q3 e: } }) z" N- ~( `; {
房间ID:601185
' x/ f" F2 k- ` ~' ]( o% ^- \! Y
8 S0 E" v& V( Y% B6 P `
$ m$ |/ }* C9 k/ `4 r, S& V3 g0 w% K/ a7 S$ o4 [3 D$ I+ d1 s9 H) m, p1 l" @* M' J K) H
- H' ~9 h' }- ~/ z6 @4 U
8 [) [6 D" ^& g, @* ^: e. W; f2 u5 w4 _/ i' y5 x: V* v5 l
" O9 ~# o( `( f/ ?. K5 u+ s
2 @2 ?2 W' L% w& J+ j% m9 `3 K# P" n+ K& l, ~% O$ y& R2 h) n8 o7 T3 c+ a+ Z- B3 f P
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>3 C+ X& e7 j. w
点击下载VV娱乐社区最新版>>>>, W; O% A: N6 `! O, H6 h# ?4 n8 e8 f& {
点击这里开通“VIP”服务>>>>' U9 m- Z2 Z3 K: s0 O: k3 l4 a; q/ Q
点击观看更多精彩活动>>>>) G! ]8 G& ~, a# y1 Q! e- a- i0 q
$ c( W) E/ X3 z! c点击查看更多应用>>>> 6 P2 D( d& A' U" \# K
- L( j; X, O3 P" `( O* E) |【责任编辑：52337】 | 
