本帖最后由 52330 于 2025-9-16 22:14 编辑 * I7 f2 h' s# c
( W8 I; x% ]7 d4 a# M5 v
VV宣传 888
! A6 S# X' n( l6 [2 b《美食中国》第228期：鸡汁锅贴 8; _' U1 y+ e# W% L0 C5 w- d
记者：苏苏 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185） 8' s) k k4 K8 Z# G! a% `4 P; y
8 2025年9月12日讯 让您在咫尺之间赏尽天下美食。2025年9月11日北京时间20:00，在聊天大厅VV官方活动专区VV官方栏目直播间电信601185房间，举办VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第228期：鸡汁锅贴，栏目以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式为你展示。7 Y, q2 |% Y# E$ Y5 w2 g7 M
8
! L; q' L u& A# i0 [8 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。当晚，栏目主播丹阳与栏目主播冷風准时开启《美食中国》栏目的第228期，结合视频展示、视频短片播放的方式为大家介绍中国美食：鸡汁锅贴。它是美食爱好者的园地。制作方法，准备特级面粉500克、绍酒10克、鸡汤100克、姜块50克、猪前夹肉500克、胡椒粉2克、味精5克、精盐10克、白糖10克、熟猪油100克、葱50克、芝麻油10克。猪肉洗净剁茸，姜拍破，葱与姜同用清水100克浸泡。
# G5 H8 e# x9 e t8 ^! ?% p8
1 {/ H6 T: ?: ^5 L. B' R8 鸡汁锅贴是川菜传统名小吃，起源于20世纪40年代重庆“丘二馆”。以猪肥瘦肉为主料，调入鸡汤、姜汁等辅料作馅，采用烫面擀皮包成月牙形饺子，经平锅煎烙时多次添加猪油与清水，形成底面金黄酥脆、表皮柔韧软糯、馅心鲜嫩多汁的特色。制作工艺讲究火候与水量调节，成品兼具香脆与鲜嫩双重口感，1990年获“成都名小吃”称号。鸡汁锅贴的主要成分为面粉、猪肉和鸡汤。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。鸡汤“补虚”的功效，还可以提高人体的免疫功能的作用。8 A- b+ _5 n9 e
8
* \2 r* R A, n* q: f8 这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮，我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等。栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。最后栏目在主播的告别中圆满结束。
+ f8 |' i- d* z; W3 C: s- {$ V8, v8 G5 G6 f* ?. ~9 o
房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方栏目直播间[电信]
. Z! \/ y) Q4 Q$ r房间ID:601185 - n1 u5 a( u( O+ z: Z4 Y" w% N' V h5 L2 n% w7 I' O
3 X% ~) ]& S" W& z+ Z
8 F3 X. A3 t2 b8 n5 e& j9 {' O: t% {/ A# v
$ l; |5 C" q, H3 c# t! t& g
2 Q1 Y# [6 x) i! j. O
# E$ o+ o8 R2 o; ^3 V/ L# Q1 c5 P% Q2 [: S5 u) R% E" W* Z4 i" b) V
% f( \" ?% y4 i3 A+ }4 w; D) p Y6 }$ O9 b2 X: \1 M1 B
& w. G4 a+ S4 Q# Z
5 ~" g! G! o. N, V% i% @) Q D: G3 X) U' b7 S点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>> 点击下载VV娱乐社区最新版>>>> 点击这里开通“VIP”服务>>>> 点击观看更多精彩活动>>>> 点击查看更多应用>>>>
' ^. D, P. J( I$ A/ f【责任编辑：52330】 | 
