本帖最后由 52311 于 2025-4-2 22:02 编辑
" M" Z. C* ]/ a" I
! d3 n$ l* d# {. ?. {# EVV宣传
/ ~- v0 p& c& `; O# C! a-
% G) o6 w* ]" ?【美食中国】第216期：大饼 -
- C" N$ |- _7 S' s! }记者：阿呆, t/ \9 _* k ]: L% {4 ]0 K
来源：聊天大厅->VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185
# F7 ] W% ?4 y0 g2 M2 b1 G% n- -# R$ f* z4 @' ?$ V
2025年3月28日讯 赏奇秀美景，品地道美食。2025年3月27日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，在VV官方活动专区，VV官方栏目直播间精彩开场，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点《美食中国》第216期：大饼，主播结合视频带大家走进美食世界中。" K! n e% \3 O: Q5 o8 g1 d/ p
- -) W3 I4 B# S6 B6 q3 q V
北京时间20:00点，主播丹阳、冷风携手走上舞台，首先为栏目精彩开场，随后给大家详细介绍当晚的美味佳肴《大饼》，大饼因其个头而得名，又名大锅饼;莒县大饼已有几百年的制做历史，莒县传统工艺大饼已被确定为省级非物质文化遗产。大饼，是一种由面粉、淀粉或小麦粉经过中国传统手艺泡制加工制成面饼，再由地方工艺加入独特原料制作而成的面饼。大饼除可直接食用外也可与蔬菜一起烩着食用。最早是由中国人命名的。 - -
1 b9 f# W" O/ f4 S/ O) D: Z 大饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。大饼的营养素损失较少。 - -9 h5 o6 F! T0 l5 R& _5 a% {
制作方法：1、首先面粉和水和到一起，揉成光滑的面团（比包饺子的稍软），然后醒面20分钟。2、把面团擀成面皮，不用擀的太薄，根据你的面板大小就好。在擀好的面片上放一把面粉，倒入一些油，加适量的盐拌匀，然后均匀的抹在面片上。3、把面片卷成卷，然后揪成小面团（做饼坯）。4、预热电饼铛，把面团擀成饼坯。5、把饼坯放入电饼铛盖上盖子，待饼的一面有些变色翻面，并在饼的两面刷上少许食用油。6、直到电饼铛冒大热气，开盖翻面，待饼两面金黄出锅即可。用时大概5分钟，不要时间太长，不然老了。 - -
5 P7 I$ {$ ^1 V 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食，这里是美食爱好者的园地，这里是烹饪大师的摇篮。 - 房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方栏目直播间[电信] 房间ID:601185 % w# H# r( N: b |1 b* Z+ \% I9 s* F, t6 Z* m% g5 V
5 Y& N2 ^2 j' S# e
% U' \; M1 U0 c1 y% R$ m( ?- H* t& D1 I' }1 x* x8 |4 o: V3 }1 j; w. `, ^
+ N2 }7 `/ D, U# b
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>% F' F1 q3 z8 \8 g2 @5 n: E5 n2 Y/ \+ E" [1 A. {. V$ |: V5 d F( g/ C- A* q8 h& U0 s: ]3 O0 ]" d2 Y' | A. B% F( O
点击下载VV娱乐社区最新版>>>>& c5 c0 c; M, `4 B7 w; k% U9 m( W9 b# a; E+ G+ M/ t0 }% ?( @: b7 e8 f/ t( r/ V% V- ?: I& b: T$ }% p3 \; C; e
点击这里开通“VIP”服务>>>>! f$ X9 v4 k! e) B6 p3 G. @$ a( o) j* V8 e/ I! c8 L% u% u( G% }. I8 a9 i7 Y" T% ^1 Y* {0 T! j/ X3 ^4 b( y: M. {( N8 K$ q, c! |, ~/ P9 T _7 M) e* A
点击观看更多精彩活动>>>>+ B$ d% e; y; U- C @5 H' t t7 W; ^$ |* J) D t4 G' W! B& M! x8 z1 ?% u* ~. j' C5 ~$ O
点击查看更多应用>>>> 【责任编辑：52311】 | 
