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% Q: _: Z/ C' t( v: C《美食中国》第252期：逍遥镇胡辣汤 、 记者：思点 来源：聊天大厅->VV官方活动->VV官方直播间[电信]->601185 、# w3 N8 ]: L( Q7 K: S& |3 n, O
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2 \6 m- R6 y2 L O( m, j 2026年8月27日讯 2026年8月27日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，将在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目主播：丹阳、亦凡现场直播《美食中国》第252期：逍遥镇胡辣汤，带现场观众走进美食世界中。栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。
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4 \% k1 b% P7 i- G 逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，起源于北宋末年，源于河南省周口市西华县逍遥镇，号称“北有京城大碗茶，南有逍遥胡辣汤”。该汤以小麦面粉和熟牛、羊肉为主，佐以砂仁、花椒、胡椒、桂皮、白芷、山楂、甘草、木香、豆蔻、良姜、草果、大茴、小茴、丁香等近30余种纯天然植物药料，根据不同的配比综合熬制而成。一碗胡辣汤，盛尽中原人的醇厚和浓郁。2003年逍遥镇胡辣汤荣获“中华名小吃”称号，2006年被评为“河南十大名吃”，2007年获“河南老字号”称号。
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2021年6月10日，西华县逍遥胡辣汤制作技艺入选国务院公布的《第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录》。截至2023年，西华县现有12万“熬汤人”遍布全国，胡辣汤产业带动粉条、面筋、香油、陈醋加工等配套产业从业人员约20万人，年产值突破40亿元。当地建成集熬汤喝汤、汤料加工、非遗文化展演于一体的胡辣汤产业园，入驻16家调料生产企业，研制开发60多种产品，年产值达1.5亿元。
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2 e6 x ]! e5 }$ f, v5 j' _ 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。今晚《美食中国》第252期：逍遥镇胡辣汤，最后在互动刷奖：红色VIP10个两轮送出，水晶会员10个五轮送出，聊友获奖快乐气氛中落幕。4 h" u0 C2 `8 D7 ]
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房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方直播间[电信] 房间ID: 601185 、; M: |& O C5 r9 w
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