本帖最后由 52337 于 2026-4-27 17:53 编辑 9 U* E2 w0 H, k) j/ {2 ^" @! I- ?$ O+ Y
9 S) V5 v4 U* b& V: VVV宣传 88
* ?+ p9 a! e. S《美食中国》第243期：百果馅酒酿圆子
% ^1 d4 _6 P4 { P5 I0 V" Q. Y88 记者：若雨8 B9 A, {' ^1 |1 a& z; |( r
来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方直播间[电信]->601185 88 88 2026年4月24日讯 这里是美食爱好者的园地，这里是烹饪大师的摇篮。2026年4月23日，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，周四晚八点整，VV娱乐社区经典栏目“美食中国”惊艳登场，黄金强档，震撼直播！让您在咫尺银屏中赏尽美食。《美食中国》第243期：百果馅酒酿圆子，带你走进美食世界中。今晚主播丹阳、亦凡为你详尽介绍中国美食“百果馅酒酿圆子”的特色、称呼、种类、吃法等，带你走进美食世界中，烟花缤纷，大奖放送。 88 88 晚八点，栏目在主播丹阳、亦凡的问候声中正式开启。百果馅酒酿圆子，是融合了江南细腻风情的传统甜品。其称呼南北略异，江浙多称“百果酒酿圆子”，而广东及港澳地区则惯称“酒酿百果汤圆”，名称中的“百果”实为泛指，意指馅料汇聚了核桃、松子、芝麻、瓜子仁、糖冬瓜、橘饼、蜜枣等各色果仁蜜饯，口感层次极为丰富。从种类上看，这道甜点可分为两大流派：一是以水磨糯米粉为皮，包裹百果甜馅的“有馅圆子”；另一派则是不包馅的实心小圆子，与百果蜜饯及酒酿同煮。前者馅香浓郁，后者更突出酒酿的清甜与果料的咀嚼之乐。 88 88 这道美食的吃法颇有仪式感。最经典的吃法是热食：将煮至浮起的圆子，连同琥珀色的酒酿、清甜汤汁一并盛出，有时还会打入蛋花、撒上糖桂花。酒酿的微醺醇香、糯米的软韧、百果的甜脆与桂花的芬芳在口中交织，温润暖心，是冬春时节的佳品。亦可创新为冷食冰品，或作为宴席的压轴甜点。其特色在于巧妙平衡了酒酿的发酵酸香、百果的天然甜脆与糯米的绵软，形成甘而不腻、温润沁脾的独特风味，堪称中式甜品中“和而美”的典范。 88 88
" [0 O, c8 V* O 《美食中国》栏目是美食爱好者的园地，是烹饪大师的摇篮。VV官方栏目直播间，为答谢广大热心支持本栏目的朋友们，在互动环节还送出了水晶会员和红色VIP各10个，在整个讲述过程中烟花绽放，惊喜不断。《美食中国》栏目期待与你相约下周四晚八点，相逢在VV官方栏目直播间[电信]601185房间，不见不散！
2 }5 y* ~% c- k7 @' ?" Z9 c v0 j88 房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方栏目直播间[电信] 房间ID:601185 - h; \5 ]: g. \* N' D+
- ^2 u6 x( Y* M
7 v, P! g5 O: K/ j . t( s E1 s! U8 V / L6 b6 B" ^9 Z! u# b' k/ R 5 m* z% M; V7 U 6 m7 r% p* T: A' ^3 z. Z2 W
' |& d6 {9 q) L1 F+ r 点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>% z' x4 u5 ~" T. V) k
点击下载VV娱乐社区最新版>>>>& }' @# N {1 C+ z& { M! `0 O% f4 k3 X7 A- Q g% n: @% s
点击这里开通“VIP”服务>>>>7 k% [$ i$ R8 ~( g- R' K- ~2 g) h
点击观看更多精彩活动>>>>0 r& F& a( q* @/ u+ ~+ D. \) V
& G# Z0 V/ f, M+ ^7 ]% J R点击查看更多应用>>>>
【责任编辑：52337】 | 
