【吃喝玩乐】《咸宁桂花糕》
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记者：落雪" K9 ]# o8 X$ C& D* ^" c# ~+ q* ?
来源：VV-最强主播官方主题频道-680017
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吃喝玩乐，洋溢出幸福无限，美食广场，VV吃货主播，带你领略舌尖上的VV网络天地。2024年7月5日20:00，由VV官方活动部主办的【吃喝玩乐】《咸宁桂花糕》栏目，在VV680017最强主播官方主题频道开启，栏目主播舞韵，与广大热爱美食的朋友们一起，走进《咸宁桂花糕》的美食世界。
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晚八点，随着栏目主播无花果的登台，本期栏目开启，主播从美食特色、做法、营养价值等方面，为我们介绍这道美食。咸宁桂花糕是中国湖北省咸宁市咸安区的一道特色名吃。它以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成，历史悠久，创制于明朝末期。其糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香。该糕点含有丰富的营养价值，老幼妇女均宜食用，是馈赠亲友的佳品。咸宁桂花糕的特点是配料独特，油润不腻，入口不涩，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉，备受人们的喜爱。咸宁本地是闻名全国的桂花之乡，其桂花香气十足，颗粒大且颜色亮，用这样的桂花制作出来的桂花糕更加美味。
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咸宁桂花糕制作方法：准备糯米粉300克、籼米粉适量、玉米面30克，以及猪油、白砂糖、桂花酱、花生油等调料；将糯米粉和籼米粉放入盆内，加入白糖、桂花酱和适量水搅匀，再下入猪油拌透；在方盘内刷上花生油，把拌好的粉浆分团放入盘内摊平；上笼用旺火蒸约30分钟至熟出笼；摊凉后切成长方形，均匀撒上干玉米粉，再用筛子筛去干粉；放入花生油锅中，以中火炸透起锅，撒上白糖即可食用。
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栏目中，落雪、阿呆、知秋、心玫、燕子、兰心、小路、半梦、酱紫等好声音朋友相继登台，共话美食，歌唱娱乐，让栏目更接地气。【最强主播】官方主题频道，8-20点《嗨歌秀场》，20-22点《主题栏目》周一VV星探、周二V你诵读、周三星座趣谈、周四仙弦轻舞、周五吃喝玩乐、周六游戏天地、周日PK歌王，22-24点《栏目互动》！每天带你HIGH翻天！每天不重样的栏目带你HIGH翻天！参与栏目互动，幸福快乐娱你同在。历时两小时的栏目，在主播的告别声中，完美谢幕。
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