Board logo

标题: [活动现场] 【官】【活动现场】10.30《美食中国》第231期 记者:落雪-52311(图文) [打印本页]

作者: 52330    时间: 2025-10-31 14:59     标题: 【官】【活动现场】10.30《美食中国》第231期 记者:落雪-52311(图文)

本帖最后由 52311 于 2025-11-6 21:16 编辑 ) R7 C6 T! w. e$ |

6 e5 q0 K. T, ^2 Q* `9 s+ @+ ?VV宣传2 L9 e: L! z  D" Y! U& [
0
; B! r2 u: i0 _% }. h. }

《美食中国》第231期:柳州狗肉

0

记者:落雪
3 f6 F/ j1 S( P& v/ y来源:聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信](601185)

0

[attach]441637[/attach]

0$ _# C4 s# b+ _* ?. w
    2025年10月31日讯 美食中国,舌尖上的艺术,饮食界的宝库,品中华美食,学华夏文化,VV官方活动《美食中国》栏目,带你游历华夏饮食文化。2025年10月30日晚八点,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第231期:柳州狗肉,在VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播,栏目主丹阳、顺歌,引领观众朋友们,一起走进柳州狗肉的美食世界中。8 `1 f, E$ y+ s' D" N7 R
0
! Z8 d. K' Q# h& ^* }

[attach]441634[/attach]

0
) j* M4 x4 B/ x7 \% D    柳州狗肉的美味核心在于严苛的选材与精妙的烹饪工艺。选材上,经验丰富的从业者多挑选土生土长、“狗瘦毛长”的土狗,肉质紧实细腻,且需经过严格筛选去除腥味杂质。烹饪方式以干锅、水锅和脆皮烤狗最具代表性:干锅需先以沙姜、八角等香料炒香,再入狗肉猛火爆炒后砂锅焖煮;水锅则将炒好的狗肉加清水炖制;脆皮狗更讲究,需用蜜糖、酸醋等抹身入瓦瓮烤制,再经香料爆炒焖煮,皮脆如酥。
3 f6 a' F8 j6 m  C. p0
( V7 r( \6 p; }& ]; X* `  `

[attach]441635[/attach]

0- f- ?" a$ b- C$ r* w* |4 l
    风味的点睛之笔在于香料与味碟的搭配。汤底常融合桂皮、草果、小茴香等数十种中草药及香料,随季节微调配方,既增香又显层次。食用时必须蘸特制“狗酱”,由酸梅酱、糟椒酱、油炸花生米末等十多种配料调制而成,酸香辛辣与狗肉的醇厚互补。部分店家还推出“一菜两吃”,干锅吃至中途加高汤变火锅,搭配甘蔗、马蹄等涮菜,风味更丰富。
; J/ e) x/ X& @; R3 f# P0
% \" k1 T' C% }9 f) N. a& ~

[attach]441636[/attach]

0; w# s. y6 @, x( T
   《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地;这里是烹饪大师的摇篮。历时两个多小时的《美食中国》栏目,在主持人的告别声中,圆满结束。9 I7 G: y. D& C, \: w) i

9 H3 ~9 v- }' i" B, n: j+ P: i0- U" G7 H: B" n: C2 c" ]$ Q

2 L$ O6 m" R7 Y( x6 Z3 z

房间路径

聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方栏目直播间[电信]

房间ID:601185

/ g$ ~0 C9 `% |& W, a" H4 N# `


4 b* M  k/ c# |' c( ?4 K: h


* D4 W( G) _8 w" i1 z2 }2 o( Q5 K( i
" q8 y$ Q- P7 \
( u1 N! t  H0 p. X' a) b
7 u, |3 S# U, N2 R  ?

$ y! F0 g7 V/ `
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>, j0 ?. z  i% L# ~% M4 Z- P' z& l( ]8 ^2 T8 {
点击下载VV娱乐社区最新版>>>>
/ U/ K2 P( g/ Z; E1 W# j8 T点击这里开通“VIP”服务>>>>4 a( v1 j9 d& A* z' Q/ A8 @8 @' D' Q5 w, K: @! C0 z
点击观看更多精彩活动>>>>& ]8 W1 ^+ _. S4 L: Q! G# w" A7 s5 J( V" ~+ E
点击查看更多应用>>>>

【责任编辑:52311】


作者: 52330    时间: 2025-10-31 14:59

[attach]441628[/attach]
作者: 52330    时间: 2025-10-31 15:15

https://music.51vv.com/v/hk8c5QWQ?




欢迎光临 VV宣传论坛 (http://bbs123.51vv.com/viewthread.php/) Powered by Discuz! 7.0.0