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标题: 官【宣】9.26【吃喝玩乐】《糯米酒》记者:落雪-52311(V娱) [打印本页]

作者: 52330    时间: 2025-9-26 22:01     标题: 官【宣】9.26【吃喝玩乐】《糯米酒》记者:落雪-52311(V娱)

本帖最后由 52311 于 2025-10-4 19:26 编辑 ) \4 j) o4 f' P3 e" T

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【吃喝玩乐】《糯米酒》

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记者:落雪
/ C1 L! J' h/ G- J来源:VV-最强主播官方主题频道-680017

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    吃喝玩乐,洋溢出幸福无限,美食广场,VV吃货主播,带你领略舌尖上的VV网络天地。2025年9月26日20:00,由VV官方活动部主办的【吃喝玩乐】《糯米酒》栏目,在VV680017最强主播官方主题频道开启,栏目主播无花果,与广大热爱美食的朋友们一起,走进《糯米酒》的美食世界。
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# v5 @7 j* U) Q5 h# V/ B; l    晚八点,随着栏目主播无花果的登台,本期栏目开启,主播从美食特色、做法、营养价值等方面,为我们介绍这道美食。糯米酒,又称酒酿、甜酒,是中国汉族传统特产酒,也是历史上最古老的谷物酿造酒,其酿造历史可追溯至4000-5000年前,传说源于神农氏炎帝和轩辕黄帝时代,汉代酿造技术已成熟,唐宋时期广泛流行。它以糯米为原料,加酒曲发酵而成,现代酿造需经过制曲、原料处理、蒸煮、摊凉、拌曲入窖发酵、蒸馏取酒、陈酿等工序,家庭制作则相对简便,只需将泡好的糯米蒸熟放凉后拌入酒曲,在适宜温度下发酵数天即可,酒精含量多在10%-20%,属低度酒,口感香甜醇美,色泽金黄清凉,部分因发酵产生有机酸而略带酸味,酸甜适口。" p0 b7 @: `8 n+ y
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    糯米酒不仅风味独特,还具有较高的营养价值,被称为 “液体蛋糕”,含有十多种氨基酸,其中8种是人体必需且无法自行合成的,每升酒中赖氨酸含量远超葡萄酒和啤酒,营养成分更易被人体吸收,能为人体供能,还可刺激消化腺分泌、增进食欲。在食用方式上,它既可以直接饮用,感受细腻润滑的醇香;也能用于烹饪,如制作米酒汤圆、红枣枸杞醪糟蛋、米酒炖鲫鱼等,为菜肴增添独特风味;畏寒、血瘀等人群还可选择加热后饮用,更贴合自身需求。
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    栏目中,雨雅、缘梦、咚咚、亚女、阿呆、朗月、风、坏坏、浓茶、心玫、半梦、嘻嘻等好声音朋友相继登台,共话美食,歌唱娱乐,让栏目更接地气。【最强主播】官方主题频道,8-20点《嗨歌秀场》,20-22点《主题栏目》周一VV星探、周二V你诵读、周三星座趣谈、周四仙弦轻舞、周五吃喝玩乐、周六游戏天地、周日PK歌王,22-24点《栏目互动》!每天带你HIGH翻天!每天不重样的栏目带你HIGH翻天!参与栏目互动,幸福快乐娱你同在。历时两小时的栏目,在主播的告别声中,完美谢幕。
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【编辑:52311】


作者: 52330    时间: 2025-9-26 22:01

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