
四方食事,不过一碗人间烟火
记者:小浅
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“街头巷尾,小摊小贩,油条豆浆,烧饼馄饨,这些都是人间烟火。早晨起来,排班买早点,看炸油条的师傅用长筷子翻动油锅里的面条,听卖豆浆的吆喝声,这就是生活。” ——汪曾祺。
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傍晚,骑着单车去海边闲逛,我本想穿过桥穿过风去滨海路溜达一圈,却被傍晚桥头两边的集市吸引住了,各种蔬菜瓜果甚至花卉,都齐齐的站成一条长队,说话声,叫卖声,此起彼伏,好不热闹。每每路过,总被这种氛围莫名感动。所谓寻常时日,尘世烟火莫过如此吧?梁实秋说:寻常人家的炊烟,街边小贩的吆喝,都是最动人的市井画卷。这个季节,菜园子是殷实的。青椒,茄子,苦瓜,豆角,西红柿......应有尽有。郊区的老乡将吃不完的蔬菜,在傍晚时分摆在海边或路边兜售。出门溜湾散步的人,返回时,必是人手一份,或水果,或蔬菜。这样何乐而不为呢?# d2 |+ h4 \1 {* J% h" O。
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我喜欢这些摊位上的蔬菜,像外婆种的那种,有的摊位上只有少少几种菜,但是也用稻草扎的整整齐齐端端正正。一个下午或许只卖上几元钱,但是卖家个个淡定而满足。她们你吆我喝,隔着摊位谈笑风生。从她们身边走过,心生由衷的敬意,要有多么强大的内心,才能把苦逼的日子过得如此无畏和风轻云淡?想起一句话:如果你不觉得生活苦,生活便拿你一点办法都没有。有时候,我会和她们聊几句天,有时候,我会指着摊位上还剩的不多的蔬菜,说:都给我装上吧,卖完你好早点回家。海边小摊上的水果也是特别好。今年雨水少,瓜果个头小,但是颜色和口感那简直没的说。杏子,桃子,李子,一筐筐,一篮篮,鲜艳欲滴,我买了几个桃子,摊主大姐热情给洗了一个,破不及待的咬上一口,甜脆满口,甘甜芬芳在唇齿间绽放,香气扑鼻,如同夏日的清风,柔软多汁的果肉温暖舌尖,满足味蕾的每一寸,带来幸福与满足的享受。。
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沿着着滨海中路一路向北,慢慢悠悠骑着车子,迎面一老伯用三轮拖着一车玉米棒子出现在骑行专用道,翠绿的玉米叶中,或白或紫或黄的玉米粒在夕阳下闪着琥铂的色彩,有的玉米被剥开半截,露出白白的玉米粒儿。玉米是我的最爱,刚收的新鲜玉米很少遇到,机不可失呀,买了一袋,心里那个美呀,像捡到了大宝贝。马路转角处,一车栀子花又绊住了我的脚步,只见一朵朵皎洁纯净的花朵点缀在翠绿的枝头,洁白的花蕊竞相怒放,像是身穿白色连衣裙的清纯少女,风轻轻地拂过,栀子花便随风摇曳,那扑鼻的花香,给仲夏的黄带来一丝明净与清凉,欣然上前买了一大棒抱回家,客厅,书房,卧室,都插满了栀子花,香气飘飘,茶香氤氲。。
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在喧嚣的都市中,人们总是忙碌于各种琐事,很少有时间去细细品味一道家常菜的韵味。夏日蔬菜多而时令,像我这样平时羞于进厨房的懒丫头,周末做饭的热情,也被这琳琅满目瓜果一次次点燃。于是,下载小红书,一丝不勾的跟着视频中的师傅学做菜,当丝瓜与鸡蛋相遇,两者便碰撞出了不一样的火花,首先,将丝瓜去皮,洗净后切成薄片。接着,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。然后,在锅中加入适量的水,烧开后放入丝瓜片,煮至丝瓜断生。在这个过程中,火候的掌握尤为重要,要保持丝瓜的清脆口感,不能煮得太久。待丝瓜煮至断生后,将鸡蛋液慢慢倒入锅中,轻轻搅拌,使鸡蛋液与丝瓜充分融合。最后,加入适量的盐和鸡精调味,撒上一些葱花点缀,一碗色香味俱佳的丝瓜鸡蛋汤便大功告成了。。
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四方食事,不过一碗人间烟火。在这个快节奏的时代里,让我们不妨放慢脚步,慢下来欣赏身边的美景,感受人世间最朴质的温情,当我们把沾着海盐的脚印留在街角时,忽然懂得:所谓人间烟火,原是千年光阴酿成的酒,初尝是岁月沉香,细品竟满是未来的清甜。当我们被忙碌生活压弯了眉梢,不防出门走一走吧,看一看世间的繁华与萧索,在白云之上看云卷和云舒,在大海之滨听海浪拍打沙滩,在高山之巅赏日出和日落。把自己交给时光。或许你会发现,最治愈的风景,从来不在远方,而在那些充满人情味的街巷里,在陌生人的微笑中,在每一口带着烟火气的美食里。。
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创作灵感:周日骑单车至滨海路,被海边繁华的小集市及美景吸引住,夏日的时令瓜果蔬菜色泽诱人,对于回家懒散于沙发,手机短剧不离手的,日子过得消极倦怠的我们,在附近周边走一走,放松一下心情,你会发现你熟悉的地方,风景也很美,美食也诱人,世界很大,风景很美,人间值得。| 欢迎光临 VV宣传论坛 (http://bbs123.51vv.com/viewthread.php/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |