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    北京时间晚八点，栏目主播丹阳、栏目主播冷風携手闪亮上麦，结合视频和房间朋友们一起走进本期《美食中国》第221期：豆浆。豆浆（Soybean Milk），中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。+ p; h, {! u! K
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豆浆主要原材料是用大豆经过研磨加工制作而成的饮品，做好的豆浆非常的香浓，味道特别的浓香，喝起来的感觉很舒适。豆浆是可以自己在家制作的，现在随着生活水平的提高，可以直接用豆浆机来做出豆浆，方法是很简单的，只要购买一台豆浆机并准备一些黄豆就可以了，做出来的豆浆不仅正宗美味，而且营养价值高。在豆浆中含有的各类营养素，可以说是非常全面的，不仅含有很多的蛋白质，而且这些蛋白质是属于植物蛋白，此外还含有很多的微量元素和很多的维生素，以及很多矿物质成分，通过吃豆浆时可以满足身体所需多种营养素的，可以滋补自己的身体所需，能够改善自己的健康状况，所以豆浆是极具营养的饮品。
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豆浆的坏处，适量喝豆浆营养价值高，但大量喝可能产生负面影响：% P8 }- q; E- j  h$ m
1. 消化不良：豆浆含有丰富的蛋白质，大量饮用容易导致消化不良。
# M* D6 M! [3 G+ I2. 腹泻：豆浆是寒性食物，过多饮用可能导致腹泻和体内湿气、寒气过重。
! P- s4 m$ ?/ S4 B1 ?% D2 o% C3. 不适宜子宫肌瘤和乳腺增生症患者饮用：豆浆中大豆异黄酮含量高，过多饮用会加重疾病。! W7 X( E( w0 d. H% S
4. 适量饮用对身体有益：豆浆富含蛋白质、铁元素、钙元素等营养物质，而且容易被身体吸收( A. D: g, W! Z
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