标题: [活动现场] 【官】【活动现场】4.24 《美食中国》第218期：甲鱼锅仔 记者：海燕52330（图文） [打印本页]
作者: 52339 时间: 2025-4-25 12:49 标题: 【官】【活动现场】4.24 《美食中国》第218期：甲鱼锅仔 记者：海燕52330（图文）
本帖最后由 52330 于 2025-5-12 01:12 编辑 , d* I' c$ l$ u& o/ F( h! n
: L2 E) H/ I, M
VV宣传" O- {+ z) M9 v R
T2 J E6 L8 S z# t. T《美食中国》第218期：甲鱼锅仔
3 M3 ^$ f$ [) J Y+ N1 c6 i3 T* S: d2 D. C记者：海燕
来源：VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]601185
- [attach]284959[/attach]
-8 S4 y- }( C. B0 A7 ?' F5 P; G# l/ o
2025年4月25日讯 尽享天下美味，体味百味生活，美味的食物愿与您分享。2025年4月24日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点《美食中国》第218期：甲鱼锅仔将带你走进美食世界中。栏目的开播吸引了大批来自五湖四海爱好美食的朋友。8 h" F9 b, T( E: A# z0 d( }% ]
-
) R# S4 u3 Z4 `3 u# D; m3 ^3 i[attach]284960[/attach]
-
7 M$ g% K5 V2 h; Q( h4 s 当晚20:00，栏目如期开播，主播丹阳、冷风为大家介绍了美食甲鱼锅仔，锅仔甲鱼是一道著名的中式菜肴，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名。甲鱼，又称水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。: J; t* Z- Y6 ~0 p; k& |. L4 ]
-7 a" F2 g1 ^8 @- K& v8 a
[attach]284961[/attach]# s6 r% I+ D, x6 P! C% w
-. q( ?$ H3 r l0 |: o. E6 E
锅仔甲鱼的制作步骤1：准备食材：甲鱼一只、青蒜3根、生姜适量、小米椒适量、大蒜适量。初步处理：甲鱼剁块，姜蒜切块，小米椒切圈，青蒜斜刀切。焯水去腥：甲鱼焯水，水开捞沥冲净。炸制甲鱼：6成油温将甲鱼炸好，时间短些。炒香调料：入油炒香小料，倒入甲鱼炒香，喷入料酒，加少许盐，加水。调味炖煮：调入耗油胡椒粉，加盖子转中火闷，时间10分钟，保留些许汤汁。完成装盘：调入味精，倒入青蒜，翻炒均匀，淋麻油，装入锅仔内点火即可。需要注意的是，锅仔要留3分之一汤汁，青蒜叶子垫底，干锅类的菜不勾芡。
& x5 l' h1 n! R1 O" e5 l-
6 ?) A2 [- i3 m& r8 K3 @5 Z[attach]284962[/attach]
-
+ S7 u1 S! d* O |: | 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。
`% V3 j! K2 w6 c5 T' I1 m0 v-
9 g; [9 g4 N5 b- e+ }9 {8 q$ N[attach]284963[/attach]
$ c7 M/ q9 d1 K" Q) U
' s2 ?; i& G- B' Y; {3 p7 l& ?. T5 R3 v" r7 K
! A3 R0 ~' Y6 d+ u" M1 H. ^7 X
房间路径
聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方直播间[电信]
房间ID:601185
/ G, f" V @& H V6 C
% @- f5 Y& L- x2 u( e0 W+ `0 a5 I% B- B; G
& F( v' g8 u0 a# o; B4 E0 {
8 O* F5 \. Q7 k7 i5 }( L0 l+ `' l! M3 I9 g; b" n2 ^2 _/ a7 K2 k& g# b
8 V$ A! K! A) w
1 ?! F. v: t. p4 j, V* `) b7 D. a! h/ Z
3 `7 Q# X3 R7 k' N Z/ Q* q- H( N7 Y; @! A0 G& H' Z1 @8 k
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>
点击下载VV娱乐社区最新版>>>>
点击这里开通“VIP”服务>>>>
点击观看更多精彩活动>>>>
点击查看更多应用>>>>
【责任编辑：52330】
作者: 52339 时间: 2025-4-25 12:54
[attach]284965[/attach]
' v% f) B* m& @; h$ c。
作者: 52339 时间: 2025-4-25 12:57
https://music.51vv.com/v/SwYcCLqe
| 欢迎光临 VV宣传论坛 (http://bbs123.51vv.com/viewthread.php/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |