标题: [活动现场] 【官】【活动现场】5.7《美食中国》第244期：鸡丝豆腐脑 记者：卓然52337（图文） [打印本页]
作者: 52383 时间: 2026-5-8 13:21 标题: 【官】【活动现场】5.7《美食中国》第244期：鸡丝豆腐脑 记者：卓然52337（图文）
本帖最后由 52337 于 2026-5-8 22:26 编辑
" m* e6 m! n' v, V! n! V3 Q. [ H+ V7 f
VV宣传
111
; X0 d) W- m; h6 f- q《美食中国》第244期：鸡丝豆腐脑
1112 a6 L: T9 N% z: m& X6 ~, g
记者：卓然
来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信](601185)
111* L) s! _. V O. m/ F+ m1 q& o' X$ r
[attach]598510[/attach]
111、
9 }) `) Z( x1 {7 Y3 n0 N 2026年5月8日讯 2026年5月7日北京时间20:00，VV娱乐社区《美食中国》第244期：鸡丝豆腐脑。在VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间精彩开播，黄金强档，震撼直播！让您在咫尺银屏中赏尽美食。栏目主播丹阳、亦凡带你走进美食世界，尽享天下美食，体味百味生活。) y9 m9 { J E0 S. D
111
" S6 }3 D' y( ?+ ]7 N* n8 G[attach]598511[/attach]
111
/ J$ u) I$ A6 i5 a 鸡丝豆腐脑是川渝地区（宜宾、重庆、乐山等地）的经典风味小吃，始于上世纪 30年代的宜宾，至今已有80多年历史。它以滑嫩豆腐脑为底，上铺鲜香鸡丝，淋上调味高汤，口感软嫩细腻、咸鲜适口，可清淡可麻辣，老少皆宜。鸡丝豆腐脑富含优质蛋白、钙、大豆异黄酮及多种微量元素，是一道营养均衡、易消化的高蛋白低热量食品。$ d% o) ^ l0 h% g
111
Q" l6 z' m# x; ?+ C[attach]598512[/attach]
111( V0 u7 A' S$ p0 A
准备主料：直接使用1盒内酯豆腐（约300g），省去泡豆、磨浆、点脑的复杂过程。处理鸡丝：鸡胸肉100g冷水下锅，加姜片、葱段、料酒，煮8分钟关火焖3分钟，捞出晾凉后顺纹撕成丝。蒸豆腐：内酯豆腐整盒取出，放入蒸锅蒸10分钟或微波炉高火1分钟，去除豆腥并保温。炒浇头：热锅冷油炒香葱花，加入木耳丝、胡萝卜丝翻炒，加水煮开后放入一半鸡丝，加生抽、盐、糖调味，淋水淀粉勾芡成浓汁。组合装碗：将蒸好的豆腐舀入碗中，铺上剩余鸡丝，浇上卤汁。加配料：撒上榨菜丁、葱花、油酥花生，淋辣椒油、滴几滴花椒油即可。
/ U' w. v; g3 q' @% q) O' }1112 ?" T5 ^. V% Z1 F+ x
[attach]598513[/attach]
111$ k4 G; n1 X% F2 U
《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。【美食中国】与你相约VV官方栏目直播间，我们不见不散。' E7 i5 F+ X. [* H
111. Z% I, }" a9 n7 K& Y' A) N
房间路径
聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方直播间[电信]
房间ID:601185/ H! k' B6 D9 F$ X# g1 a, c2 O" ?5 q+ V0 P/ [: t
( y: @) ~7 D& b5 E5 h9 n! q$ O$ c& V& u) k A- |0 e
6 C" Q8 V1 Y/ T3 }4 b4 I8 ^6 X
3 f8 |& C* L9 H+ R7 T[attach]598514[/attach]
# n# x2 ~8 `( q! P' @; D2 M3 W3 K& [3 P4 i+ P! y0 a
3 ^/ P! b( F4 G- z' F( l9 ]! d
$ I, _! T. t$ q- r2 W+ X
1 x1 D! X# Y4 x
& b& m3 G1 L/ O: `$ Q& L
' K" N* M6 @0 y E4 W
0 e6 b. j9 n- F2 F
7 j9 [, Z( o% D4 S" c0 p& l V点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>- J% v4 G: i- j* u" S
点击下载VV娱乐社区最新版>>>>9 M! c+ U% a" [) H
3 D# ^* ]$ P1 G$ ~' x/ O. ?点击这里开通“VIP”服务>>>># J& U' A% A' t! }3 l9 U& a0 v+ h& H) q, O- k
点击观看更多精彩活动>>>>! G! m/ E3 S. j5 \; f+ ?: G6 ~4 }, E* [4 x, g
点击查看更多应用>>>>
【责任编辑：52337】
作者: 52383 时间: 2026-5-8 13:22
[attach]598515[/attach]
$ J& P5 U" h* I/ F1 B111111111111111111111
作者: 52383 时间: 2026-5-8 13:23
https://music.51vv.com/v/lmSXXgaE
| 欢迎光临 VV宣传论坛 (http://bbs123.51vv.com/viewthread.php/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |