VV宣传
6662 X* `: [! S, }. J; Y% Q《美食中国》第243期：百果馅酒酿圆子
6记者：云中云
来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185）
6) f2 h5 B7 m; K2 @) s[attach]588964[/attach]
6
2026年4月24日讯 传播中华饮食文化,擦亮中国美食名片。 节目以系列化、主题化方式制作播出。2026年4月23日北京时间20:00，VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第243期：百果馅酒酿圆子，在聊天大厅VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播。《美食中国》栏目将美食推介与综合资讯融为一体。由栏目主播丹阳、亦凡以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，带你走进美食世界中。[attach]588965[/attach]
6
当晚栏目主播丹阳、亦凡在约定的时间里开播，结合视频展示介绍、视频短片播放介绍为大家介绍今天的美食《百果馅酒酿圆子》。百果馅酒酿圆子是上海城隍庙的经典名品，也是江南甜食小吃中的上品，区别于普通无馅酒酿圆子，它个头稍大、小巧玲珑，以丰富的百果内馅和醇厚的酒酿香气成为特色美味。其选用核桃仁、白芝麻、橘饼等多种果料制成内馅，搭配优质糯米粉滚制而成的圆子，与糯米发酵的甜酒酿同煮，口感软糯Q弹，兼具百果的清香、桂花的芬芳与酒酿的醇香，甜而不腻、温润绵长，既是日常解馋的甜品，也是节庆时分承载团圆寓意的美食。[attach]588966[/attach]
6
《百果馅酒酿圆子》做法简单易操作，备好食材：精糯米粉500克、百果（核桃仁、白芝麻、橘饼等）适量、猪油、白糖、桂花、酒酿。第一步制馅，将百果碾碎，加入白糖和猪油，充分揉搓至有粘性，搓成长条后摘成小丁，再搓成小圆球备用。第二步包制，将馅心沾少许清水，放入盛有糯米粉的容器中，双手晃动使馅心均匀裹上糯米粉，反复几次至表面光洁。第三步烹制，锅内加足量清水大火煮沸，放入圆子，再次煮沸后分次加凉水，保持微沸状态防止圆子散糊，待圆子上浮后再煮1-2分钟，下入捣散的酒酿，水沸后加入白糖和桂花拌匀，煮1分钟即可出锅。[attach]588967[/attach]
6
《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。《美食中国》与你相约VV官方栏目直播间电信601185房间。1 m7 k5 _2 P5 B房间路径
聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方栏目直播间[电信]
房间ID:601185
# L5 X7 }' v/ H/ k3 t* l4 q, H- O7 B* c[attach]588968[/attach]
# g; w1 [6 z7 c( }7 }4 [) s# U1 }1 v, Y, U- j }7 f- J点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>$ h* {5 y& ~2 ~' T9 B, A
点击下载VV娱乐社区最新版>>>>
点击这里开通“VIP”服务>>>>% k/ ~* N' x; g H- ?4 I! E
点击观看更多精彩活动>>>>( ?: V! {" b4 d# `/ N/ c8 O4 R A% V t+ ]% ^% X9 K) I1 Q
点击查看更多应用>>>>
| 欢迎光临 VV宣传论坛 (http://bbs123.51vv.com/viewthread.php/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |