【美食中国】第242期：熨斗糕

-

记者：凡人

来源：VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185

-

[attach]579080[/attach]

-% L# L$ h$ j9 p8 P
    2026年4月10日讯 尽享天下美食，体味人生百态。2026年4月9日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，在VV官方活动专区，VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点《美食中国》第242期：熨斗糕，主播丹阳、亦凡带你走进美食世界中。

-

[attach]579081[/attach]

-
. j1 r& p. h& F, \3 k    晚八点，主持人丹阳、亦凡在人们的期待中出现在视频窗口，随着栏目的介绍，本期的节目开始了。两位主播介绍了熨斗糕，熨斗糕是川中地区极具代表性的传统风味小吃，尤以四川蓬溪最为出名，距今已有数百年的传承历史。它的名字十分形象，因烤制所用的模具形似古代熨烫衣物的熨斗而得名，是街头巷尾常见的烟火美食。这款小吃以优质大米为主要原料，经浸泡、磨浆、发酵等多道工序制成细腻米浆，再根据口味分为甜、咸两大品类，咸口可搭配鲜肉、鸡蛋、豆芽、葱花等，甜口则加入桂花、红糖、豆沙等，用料朴实却风味十足。

-

[attach]579082[/attach]

-
+ M. ?0 G5 a3 R% M* `. t% W* h. _' ~    在重庆等地，熨斗糕是始于20世纪初的传统早餐小吃。成品色泽金黄，外表酥脆，内里软嫩，糕体细腻不沾牙，整体形状似帽或为圆形。烤好的熨斗糕外形小巧圆润，边缘微微翘起，外皮烤得金黄焦脆，带着淡淡的米香与炭火香气，内里却软糯绵密、湿润弹牙，口感外酥里嫩，层次十分丰富。刚出炉时热气腾腾，咬上一口，咸香鲜醇或清甜温润的滋味在口中散开，烫嘴却让人舍不得放下，兼具香、脆、嫩、鲜的特点。它制作快捷、食用方便，既是当地人早餐、加餐的常见选择，也是外地游客来到川中必尝的地道小吃，承载着浓厚的地方饮食文化与市井温情。

-

[attach]579083[/attach]

-
$ Z( Q4 U) x/ l9 h: M, ^& p    《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。进入游戏环节,聊友们纷纷上麦参与了游戏互动，赢取了当晚栏目送出的红号、水晶奖励。烟花绽放、惊喜不断！
" S. S& I+ A) ~! c  q
' M' |, u! J& c# K

房间路径

聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方直播间[电信]

房间ID:601185

点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>2 ?1 b: M6 P& ~$ F! E8 j
; ^* _( Z/ I' \点击下载VV娱乐社区最新版>>>>
% T6 f. \4 P, `; Y1 c: x( f; A点击这里开通“VIP”服务>>>>. W; b. U% ?) U4 R. z2 Y
点击观看更多精彩活动>>>>3 i( U! ?: T1 A9 d7 B7 ]! E& P+ S! I! r/ L/ N
点击查看更多应用>>>>

【责任编辑：52337】

[attach]579084[/attach]

.