标题: [活动现场] 【官】【活动现场】2.5《美食中国》第238期：童子鸡 记者：卓然52337(图文) [打印本页]
作者: 52383 时间: 2026-2-6 13:08 标题: 【官】【活动现场】2.5《美食中国》第238期：童子鸡 记者：卓然52337(图文)
本帖最后由 52337 于 2026-2-7 10:35 编辑
5 d& C, k- L. C( Y* S+ D( u7 s& [' l+ b) P! N" B
VV宣传
111
* Q' W w' n+ @# m《美食中国》第238期：童子鸡
111
8 M& U- L1 u2 a' o {' S, h记者：卓然
来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信](601185)
111
% [# G, H& W3 P( @# P7 o# ~3 u[attach]532780[/attach]
111
8 [+ {" C* L9 M* r 2026年2月6日讯 2026年2月5日北京时间20:00，VV娱乐社区《美食中国》第238期：童子鸡。在VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间精彩开播，黄金强档，震撼直播！让您在咫尺银屏中赏尽美食。栏目主播丹阳、亦凡带你走进美食世界，尽享天下美食，体味百味生活。: G; s% y" Y/ ?: X
111! y8 o; q! v! l/ I; Z+ Z8 Q
[attach]532781[/attach]
111- q+ T P P& K* L7 L! P
童子鸡特指未打鸣、未配种的3个月内小公鸡；现代商品肉用标准多为7周龄左右、体重适中的仔鸡。其肉质极嫩、纤维细、脂肪少，易嚼易消化，是老少皆宜的食材。富含优质蛋白质、铁、维生素B12，帮助改善轻度贫血，适合术后恢复、青少年生长发育期；含多种必需氨基酸、锌，可提升抵抗力，缓解疲劳；性平味甘，有温中益气、补精填髓的作用，对脾胃虚弱、虚劳羸瘦有辅助调理效果；脂肪远低于老鸡，适合减脂、控胆固醇人群。2 l/ |$ y& C# l n; M, V2 X
1116 i p; s: F- L
[attach]532782[/attach]
111
; Z3 p* c9 S4 g3 _8 v% v 童子经典做法，清炖童子鸡（原汁原味，最滋补），食材：童子鸡1只（约750g）、姜片5片、葱段1段、枸杞10粒、红枣3颗、盐少许、料酒1勺；处理：鸡洗净剁块，冷水下锅加姜片、料酒，焯水3分钟去血沫，捞出冲净；炖煮：砂锅放鸡块、姜片、葱段、红枣，加水没过食材，大火烧开转微火慢炖1小时；调味：最后10分钟放枸杞，加盐调味即可。红烧童子鸡（酱香浓郁，下饭首选）食材：童子鸡1只、姜蒜适量、八角2个、桂皮1小段、生抽 2勺、老抽半勺、冰糖5g、料酒1勺、青椒1个；处理：鸡块焯水沥干；热锅少油，煸香姜蒜、八角、桂皮；炒制：下鸡块大火翻炒至微黄，加料酒去腥，放生抽、老抽、冰糖炒上色；焖煮：加水没过鸡块，中小火焖25分钟至软烂，大火收汁，放青椒块翻炒断生即可。
4 G( D i+ z( C, }1 a( D4 }. |1116 o3 @! e# L8 m4 p5 Z, j: `
[attach]532783[/attach]
111
' F) _& c7 l. z 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。【美食中国】与你相约VV官方栏目直播间，我们不见不散。
* {# A) `4 z. ]* v/ G8 r111
* x9 H0 O, h; X8 U! O房间路径
聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方直播间[电信]
房间ID:601185/ H! k' B6 D9 F$ X# g1 a, c* Z \, l/ ]9 Z5 G5 e
( y: @) ~7 D& b5 E5 h9 n! q$ O$ c& V& u) k A- |0 e" |5 U( F1 ^) k) P
1 Z7 x4 Z4 h: C. N; q
[attach]532784[/attach]
. s* ] ?3 J; I2 R, D& }* l) U& S
/ [* V. u$ p# C1 z% u3 h: n) D; Z1 A3 U6 {, v
8 i( I. O) a. [) w点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>( I% J" q* F9 ^6 ]) P7 F5 d# @# K
点击下载VV娱乐社区最新版>>>>9 M! c+ U% a" [) H
% p) z# i) R2 E) S3 a点击这里开通“VIP”服务>>>># J& U' A% A' t! }3 l9 U& a9 B& z7 w% F7 R
点击观看更多精彩活动>>>>! G! m/ E3 S. j5 \; f+ ?: G% Z# j" B9 o$ @( B; N$ w1 w
点击查看更多应用>>>>
【责任编辑：52337】
作者: 52383 时间: 2026-2-6 13:09
[local]1[/local
. N5 e1 o v4 I4 P1111111111111111111111111
作者: 52383 时间: 2026-2-6 13:09
https://music.51vv.com/v/7PPXao9y
| 欢迎光临 VV宣传论坛 (http://bbs123.51vv.com/viewthread.php/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |